Deze samenvatting is geschreven voor het vak MIC21T dat gegeven wordt op de Hogeschool Rotterdam.
De inhoud is een mix van aantekeningen tijdens de lessen, het boek "Nester's Microbiology", en de PPP.
HET CYTOPLASMATISCH MEMBRAAN (CPM)....................................................................................................3
CELWAND................................................................................................................................................4
STRUCTUREN BUITEN DE CELWAND VAN PROKARYOTEN CELLEN.............................................................................5
INTERNE COMPONENTEN VAN PROKARYOTISCHE CELLEN......................................................................................6
HET CYTOPLASMATISCH MEMBRAAN (CPM)....................................................................................................8
PROTEINESTRUCTUREN BINNEN EUKARYOTEN....................................................................................................9
MEMBRAANGEBONDEN ORGANELLEN BIJ EUKARYOTEN.....................................................................................11
TAXONOMIE...........................................................................................................................................15
IDENTIFICATIEMETHODE OP BASIS VAN FENOTYPE............................................................................................16
IDENTIFICATIE OP BASIS VAN HET GENOTYPE...................................................................................................18
KARAKTERISERING VAN DE STAM VERSCHILLEN................................................................................................18
BENADERINGEN VAN CONTROLE..................................................................................................................20
FYSIEKE METHODE OM M.O. EN VIRUSSEN DE VERNIETIGEN OF TE VERWIJDEREN.....................................................20
KLASSEN VAN KIEMDODENDE CHEMICALIËN....................................................................................................22
MILIEUFACTOREN DIE INVLOED HEBBEN OP DE MICROBIOLOGISCH GROEI...............................................................26
VERSCHILLENDE SOORTEN CULTUUR MEDIUMS................................................................................................27
METABOLISME........................................................................................................................................29
CENTRALE METABOLISCHE ROUTES...............................................................................................................31
ALGEMENE EIGENSCHAPPEN VAN VIRUSSEN.........................................................................................34
PRINCIPES VAN INFECTIEZIEKTEN..................................................................................................................44
ANATOMIE, FYSIOLOGIE EN ECOLOGIE..................................................................................................47
KENMERKEN VAN ANTIMICROBIËLE MEDICIJNEN..............................................................................................48
MICROBIOLOGIE VAN AFVALWATERZUIVERING.....................................................................................52
DRINKWATERBEHANDELING EN TESTEN................................................................................................53
FACTOREN DIE DE GROEI VAN MICRO-ORGANISMEN BEÏNVLOEDEN IN VOEDINGSMIDDELEN..............55
MICRO-ORGANISMEN IN DE PRODUCTIE VAN VOEDSEL EN DRANKEN..................................................55
2
, Prokaryoten
Het cytoplasmatisch membraan (CPM)
- Betekenis: een dunne delicate structuur die het cytoplasma omringt en de grens van de
cel definieert.
- Structuur: een fosforlipidenlaag ingebed met eiwitten
Fosforlipiden zijn in tegenovergestelde lagen gerangschikt zodat de hyrofobe staarten
naar binnen wijzen, en de hydrofiele koppen naar buiten gericht zijn en vrijelijk in
wisselwerking staan met waterige oplossingen.
De eiwitten ingebed in het membraan hebben verschillende functies:
Fungeren als selectieve poorten voedingsstoffen de cel in kunnen &
afvalstoffen de cel uitkunnen
Sensoren voor omgevingscondities en voorzien de cel van mechanisme om
de omgeving te monitoren en zich eraan aan te passen
Sommige zijn enzymen die essentiële chemische reacties katalyseren
De eiwitten verplaatsen zich voortdurend is noodzakelijk voor
membraanfuncties
- Permeabiliteit van cytoplasmatisch membraan
CPM is selectief permeabel = alleen bepaalde stoffen kunnen passeren
Moleculen die vrij door de dubbele fosforlipidenlaag heen gaan zijn bijv.
gassen, kleine hydrofobe verbindingen & water
Sommige cellen hebben aquaporines porievormende eiwitten die specifiek
water doorlaten
Cellen hebben transportsystemen om bepaalde andere moleculen door het
membraan heen te verplaatsen
Diffusie = het verplaatsen van moleculen van een gebied met een hoge concentratie
naar een gebied met een lage concentratie, totdat het evenwicht is bereikt
Osmose = diffusie van water
Treedt op wanneer de concentratie opgeloste stoffen aan twee zijden van het
membraan ongelijk zijn
Water beweegt langs zijn concentratiegradiënt van een hoge waterconcentratie
naar een lage waterconcentratie
- CPM speelt een grote rol bij het transformeren van energie omzetten van de energie
van voedsel of zonlicht in ATP
Bij eukaryoten vindt dit plaats in membraangebonden organellen
De meeste prokaryoten hebben een reeks eiwitcomplexen die onderdeel zijn van hun
energietranformatieporeces = elektronentransportketen (ETC)
Protonen uit de cel worden verplaatst ontstaat een elektrochemisch
gradiënt over het membraan (positief geladen) worden direct buiten het
membraan geconcentreerd hydroxide ionen blijven achter in de cel
3
The benefits of buying summaries with Stuvia:
Guaranteed quality through customer reviews
Stuvia customers have reviewed more than 700,000 summaries. This how you know that you are buying the best documents.
Quick and easy check-out
You can quickly pay through credit card for the summaries. There is no membership needed.
Focus on what matters
Your fellow students write the study notes themselves, which is why the documents are always reliable and up-to-date. This ensures you quickly get to the core!
Frequently asked questions
What do I get when I buy this document?
You get a PDF, available immediately after your purchase. The purchased document is accessible anytime, anywhere and indefinitely through your profile.
Satisfaction guarantee: how does it work?
Our satisfaction guarantee ensures that you always find a study document that suits you well. You fill out a form, and our customer service team takes care of the rest.
Who am I buying these notes from?
Stuvia is a marketplace, so you are not buying this document from us, but from seller nvds020401. Stuvia facilitates payment to the seller.
Will I be stuck with a subscription?
No, you only buy these notes for £10.70. You're not tied to anything after your purchase.
