Volledige samenvatting van het leerboek en de lessen uit de les. Het is met meerder personen geschreven, je kan er dus op vertrouwen dat het volledig is!
afbeeldingen en schemas zijn ook aanwezig om het te visualiseren
Metabolisme
Hst 2: wat is metabolisme
2.1. inleiding
o In vivo → reactie in levend organisme
˃ Gebeurt efficiënter → mildere omstandigheden nl. neutrale pH, lage druk & lichaamsT…
˃ Reacties = geordend → elkaar nt storen/afzwakken
o In vitro → reactie in reageerbuis
˃ Reactie levende cel nabootsen in reageerbuis → condities kiezen gewenste reactie doorgaat
⬧ Remmers toevoegen → andere reacties vermijden bv. T↗, extreme pH…
2.2. wat is metabolisme
o Metabolisme
˃ = geheel v. chemische reacties in een levend organisme, met als doel het organisme gezond te houden.
o Doel → organisme gezond houden
˃ Individu → normaal leven, ontwikkelen & voortplanten
o Metabolisme onderverdelen
˃ Katabolisme
⬧ Afbraak macromoleculen tot bouwstenen
⬧ Verbranding bouwstenen → Energie uit halen
˃ Anabolisme
⬧ E-vragend proces → bouwstenen aaneengeschakeld tot macromoleculen
⬧ Bv. eiwitten, nucleïnezuren…
Organische materiaal
Katabolisme
Anabolisme
Dynamisch
evenwicht
Biologisch bruikbare Energie (=ATP)
+ kleine moleculen
o Kleine moleculen
˃ Nodig vr maken v. grote molecule
˃ Via voeding // katabole weg// zelf synthetiseren (Anabole weg)
o Metabole paden → aaneenschakeling v. chemische reacties
˃ Gekatalyseerd dr specifieke EZ’n
˃ Enzymen = regelbaar → actuele noden of behoefte v. organisme
, o 3 centrale gegevens
˃ Energie
⬧ Uitvoeren levensfuncties:
× Bewegen
× Groei → celdeling = aanmaken v. nieuwe cellen
× Reacties → katabole/anabole wegen
× Warmte…
⬧ ATP → opgeslagen v. Epot
× Katabolisme → leveren voldoende ATP
˃ Bouwstenen
⬧ Zelf maken // opnemen uit voeding …
⬧ Doel → versleten moleculen vervangen → nieuwe moleculen bijmaken vr groei
˃ Reducerend vermogen
⬧ Geactiveerde e—dragers vr biosynthese
⬧ Bv. NADPH
o E-verbruik v. organisme
˃ Ruststofwisseling Of basaal metabolisme
⬧ Q E nodig wnr in rust is
⬧ Onderhoud v. levensfuncties bv. hersenen (veel E nodig)
⬧ 60% = vr organen nl. lever, hersenen, nieren & hart
× Mechanisch arbeid → pompen v. hart
× CH. Synthese
˃ E vr spijsverteringsapparaat → voedsel verteren & opnemen
˃ E vr arbeid dr skeletspieren
2.4. Metabole paden
o Metabole paden
˃ = Wegen als een aaneenschakeling v. CH. reacties die v/e beginpunt vertrekken & ergens op concreet
eindpunt aankomen
˃ Structuur & logica
⬧ Afzonderlijke reacties → verband m. elkaar
⬧ Alle reacties vormen logisch geheel
o Eenvoudige metabole weg
˃ Stof A omzetten in stof F (eindprd)
˃ Structuur ligt vast
˃ EZ 1 = Flux bepalend enzym
⬧ = enzym dat hoort bij 1 bep. metabole weg (1-richtings reactie)
o 5 stappen hebben verband m. elkaar = metabole weg
o Metabole paden → deels in levende natuur
˃ Fotosynthese → uitgevoerd dr planten, algen & bep. bacteriën
˃ Synthese essentiële AZ’n → uitgevoerd dr bacteriën (mens neemt deze op uit voeding)
2.5. Metabole flux
o Metabole flux
˃ = Q molculen v/e bep. metaboliet die per tijdseenheid per cel langs een bep. punt v. metabool pad
passeert
˃Afh. van… → omstandigheden in cel
⬧ ≠ [ ] tss substraat & reactieprd
⬧ Diffusieafstand & toegankelijkheid v. Enzym vr substraat
⬧ Beschikbaarheid & mate v. activiteit v. enzym die reactie moet katalyseren
o Regeling metabolisme = gebaseerd op regeling enzymen
o Flux bepalend enyzm = enzym dat hoort bij een specieke metabole weg -> meestal begin metabool
pad
o Stel veel prd B → evenwicht nr rechts & lalle recties v. A -> B gaan door
˃ Enzym vr A -> B = fluxbep. Enzym
,2.6. Anabole & katabole wegen
o Anabolisme → opbouw van complexe biomoleculen uit bouwstenen
o Katabolisme → afbraak van biomoleculen, vaak met als doel om hier energie uit te halen
o Anabolisme & katabolisme
˃ Gescheiden → nooit tegelijk
˃ Vaak eenrichting
˃ Nt elkaars omgekeerde → omleiding volgen vr terugweg
˃ Een # = t zuiver anabool/katabool
2.6.1. Katabolisme
o Doel → cellen voorzien v. CH.-energie (nl. ATP) vr overleven & groei
o Meest gebruikte brandstoffen
˃ Koolhydraten ~ suikers
˃ Lipiden ~ vetten; opgebouwd uit VZ
˃ AZ’n
o Volledig katabolisme → C-atoom volledig geoxideerd tot CO2
˃ Meer gereduceerd C vr verbranding aanwezig →meer energie tijdens verbranding tot
o Meer moleculen ku w geoxideerd → meer E opleveren
o Figuur
˃ Vetten nl. triglyceriden
→ veel C-atomen m. OTts↘1 nl. 6C’n
→ brandstof v. CH2-gr’n
→ Methaan/benzine
˃ Glucose (andere koolhydraten)
→ intermediaire OT
→OTts 6C’n -> methanol
➔ VZ’n per C-atoom meer nuttige E opleveren d. suiker → =
meer oxidatie (volledige verbranding tot CO2)
o Triglyceriden/vet → ↗’ste E-rendement
˃ Gn H2O-mantel
˃ /g droge brandstof → 2x meer nuttige E
o Volledige verbranding glucose →oven ≠ levende cellen
˃ Kachel
⬧ 1 grote E-sprong
⬧ Grote AE2 → verbanding gebeurt pas ↗Temp.
⬧ Vrijgekomen E = warmte
˃ Cel proces opdelen → <’re stapjes
⬧ /stap → < E-sprong in exergonsiche verbrandingsreactie
⬧ AE/stap = < gehouden → efficiënte katalysatoren
⬧ Vrijgekomen E = CH. Orde creëren → E-rijke e- ‘n (NADH & FADH2) → synthese v. AT
1
Lage oxidatieioestand
2
Activeringsenergie
,
Les avantages d'acheter des résumés chez Stuvia:
Qualité garantie par les avis des clients
Les clients de Stuvia ont évalués plus de 700 000 résumés. C'est comme ça que vous savez que vous achetez les meilleurs documents.
L’achat facile et rapide
Vous pouvez payer rapidement avec iDeal, carte de crédit ou Stuvia-crédit pour les résumés. Il n'y a pas d'adhésion nécessaire.
Focus sur l’essentiel
Vos camarades écrivent eux-mêmes les notes d’étude, c’est pourquoi les documents sont toujours fiables et à jour. Cela garantit que vous arrivez rapidement au coeur du matériel.
Foire aux questions
Qu'est-ce que j'obtiens en achetant ce document ?
Vous obtenez un PDF, disponible immédiatement après votre achat. Le document acheté est accessible à tout moment, n'importe où et indéfiniment via votre profil.
Garantie de remboursement : comment ça marche ?
Notre garantie de satisfaction garantit que vous trouverez toujours un document d'étude qui vous convient. Vous remplissez un formulaire et notre équipe du service client s'occupe du reste.
Auprès de qui est-ce que j'achète ce résumé ?
Stuvia est une place de marché. Alors, vous n'achetez donc pas ce document chez nous, mais auprès du vendeur LDF. Stuvia facilite les paiements au vendeur.
Est-ce que j'aurai un abonnement?
Non, vous n'achetez ce résumé que pour €14,99. Vous n'êtes lié à rien après votre achat.
