Samenvatting
Samenvatting Biogenie 5.2 Thema 4, 5, 6 en 8
Handige en beknopte samenvatting voor als je moeite hebt met de grote uitleg van het boek. Onderdelen van studiemateriaal voor toelatingsexamen geneeskunde/tandarts.
[Meer zien]Voorbeeld 3 van de 19 pagina's
Voorbeeld 3 van de 19 pagina's
In winkelwagenGekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Voorbeeld van de inhoud
Thema 4: Rol van enzymen4.1 Inleiding
Stofwisseling= metabolisme MAAR stofUITwisseling
__ stof verandert = som van __ stof blijft hetzelfde
alle chemische reacties in ons lichaam = plaatswisseling
kost veel ATP
ANABOLE processen KATABOLE processen
- Opbouwprocessen/ assimilatie - Afbraakprocessen/ dissimilatie
- ENDO-energetisch (neemt energie op) - EXO-energetisch komt (energie vrij)
- Het omzetten van bouwstenen - Vb 1. Verteren:
- Vb 1. aanmaak spieren: Zetmeel Glucose
Aminozuren eiwitten Lactose Glucose + galactose
2. Fotosynthese: Lipide Glycerol + vetzuren
6CO 2+ 6 H 2 O+ ATP 2. Lysosomen in de cel
C 6 H 12 O6 + 6O2
WORDEN VERSNELD DOOR ENZYMEN
4.2 Wat zijn enzymen?
Proefbuis 1
Inhoud: H2 O2
Hypothese: Gebeurt niets
Waarneming: Na een lange tijd ontstaan er luchtbellen gasvorming
Verklaring: 2 H2 O2 2 H 2 + O2
,Proefbuis 2
Inhoud: H2 O2 + warmte
Hypothese: Meer gasvorming doordat de deeltjes sneller bewegen
Waarneming: Meer gasvorming
Verklaring: Toevoeging van warmte(=energie) gaat sneller
Proefbuis 3
Inhoud: H2 O2 + M nO 2 katabole reactie
Hypothese: M nO 2 lost op in H2 O2
Waarneming: Mengsel begint te bruisen, er wordt waterdamp gevormd en warmte
komt vrij.
Verklaring: M nO 2 = katalysator , een chemische stof die reacties versnelt ( 2 H2 O2
2 H2 + O2)
Proefbuis 4
Inhoud: H2 O2 + bloed
Hypothese: Bloed verbleekt door blekende eigenschap van H2 O2
Waarneming: Er ontstaat schuim
Verklaring: De enzymen (peroxidase) van het bloed versnellen de reactie, dus schuim
ontstaat door productie per tijdseenheid. Enzymen zijn biokatalysatoren.
Proefbuis 5
Inhoud: Proefbuis 4 + H 2 O2
Hypothese: Meer schuim
Waarneming: Blijft schuimen
Verklaring: Enzymen zijn herbruikbaar, ze nemen zelf niet deel aan de reactie.
, Proefbuis 6
Inhoud: H2 O2 + speeksel
Hypothese: Gaat schuimen
Waarneming: Geen reactie
Verklaring: Enzymen zijn substraatspecifiek en ondergaan maar één bepaalde reactie
met één bepaalde stof.
BESLUIT: Enzymen zijn biokatalysatoren die reacties versnellen zonder zelf gebruikt te
worden. Enzymen zijn substraatspecifiek en zijn eiwitten.
4.3 Opbouw van een enzym + eigenschappen
Opbouw
eiwitstructuur = apo-enzym
Cofactor anorganisch (ionen): Cl - , Mg + , … meestal ionen die gunstig zijn
Organisch: - vitaminen voor de gezondheid
(= co-enzym) -waterstofdragers: FAD en NAD+
Apo-enzym + co-enzym = effectief enzym
Waarom zijn enzymen substraatspecifiek? Substraten moeten complementair zijn aan het
actieve deel van het enzym.
Eigenschappen
Bv. SUBSTRAAT ENZYM
H 2 O2 Peroxidase
Zetmeel (amylum) Amylase
Lactose Lactase
Maltose Maltase
Reactiespecifiek bv. Glucose Enzym 1 glycogeen
Glucose Enzym 2 ATP (mitochondrië
Substraatspecifiek
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
√ Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, Bancontact of creditcard voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper EmilieFZ. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 52510 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen