F&B Management
Erasmushogeschool Brussel (EhB)
Alle 3 resultaten
Sorteer op
-
Samenvatting - F&B management
- Samenvatting • 7 pagina's • 2024
-
- €5,49
- + meer info
samenvatting - F&B management
-
Samenvatting - F&B management
- Samenvatting • 8 pagina's • 2024
-
- €7,99
- + meer info
In deze cursus leer je hoe je je winst kan maximaliseren, het verschil tussen de soorten kosten, hoe je de Foodcost kan berekenen, hoe je de fysieke voorraad kan waarderen en verschillende documenten nodig bij de ontvangst van goederen .
-
Ehb Samenvatting F&B Management
- Samenvatting • 25 pagina's • 2022
-
- €8,49
- + meer info
Ehb - Hotelmanagement 
Samenvatting F&B Management (theorie + oefeningen) 
Academiejaar 2020-2021 
Vak werd gegeven door L. Sollie 
Behaalde score eerste zit: 18/20 
 
Dit samenvatting bevat zowel de oefeningen uit de syllabus als de online oefeningen op canvas. Het bevat ook lege templates van oefeningen zodat deze afgedrukt en hermaakt kunnen worden.
Wil jij je uitgaves terugverdienen?
Hoeveel heb je al uitgegeven op Stuvia? Stel je eens voor dat alle andere studenten JOU betalen voor je samenvatting. Ka-ching! Ontdek alles over verdienen op Stuvia