Voedselveiligheid - Samenvattingen, Notities en Examens

HOOFDSTUK 1 - CATERING LES 1 - VERANTWOORDELIJKHEDEN LES 2 - VERSCHILLENDE AFDELINGEN BINNEN EEN GROOTKEUKEN LES 3 - DISTRIBUTIE LES 4 - MENULEER EN MENUPLANNING HOOFDSTUK 2 - VOEDSELVEILIGHEID LES 5 - VOEDSELVEILIGHEID INLEIDING LES 6 - GROEPSWERK LES 7 - HYGIËNEREGELS

Deze samenvatting is een beknopte maar volledige samenvatting van alle slides en de cursus. Ik was hiermee geslaagd in eerste zit.

Hierin staan de lessen en Powerpionts samengevat. Ook de meeste vragen die in de powerpiont staan, zijn hierin beantwoord. Verder staan hierin niet de informatiebladen en factsheets.

Met deze uitgebreide uitwerkingen van de werkcolleges van VV hoef je zelf geen uren meer te verliezen met het uitwerken van alle stof!

Dit is een samenvatting van de gehele cursus voedselveiligheid (161P) uit het eerste jaar voeding-en dieetkunde, van het tweede semester op HoGent. De samenvatting telt 24 pagina's, is heel overzichtelijk en elk hoofdstuk heeft een ander kleurtje. Veel succes!

Uitgebreide samenvatting Microbiologie

Samenvatting van de werkcolleges van het derdejaars vak Veterinaire volksgezondheid & Voedselveiligheid in de bachelor Diergeneeskunde.

Leerdoelen De Mens (voedingsleer & microbiologie) jaar 3, periode 2 uitgewerkt aan de hand van de literatuur uit de handleiding & lesbrieven.

In dit bestand staan alle leerdoelen beantwoord van FI1441 food 1

Deze samenvatting, omvat alle hoofdstukken uit de cursus " Quality Management in Food & Beverages".