Indirecte calorimetrie samenvatting blok 3.4
Gastcollege Leon Schrage: Het meten van rustmetabolisme & lichaamssamenstelling (COSMED
apparatuur).
Metabolisme
= Is het geheel van biochemische processen die plaatsvinden in cellen en organismen.
- Uitgedrukt in MET: 1 met is gelijk aan 3,5 ml zuurstof per kg lichaamsgewicht per minuut.
- BMR/BEE = Basaal Metabolic Rate = Wat je minimaal nodig hebt om te overleven. Het minimum dat
je nodig hebt
Is moeilijk te meten daarom RMR.
- RMR/REE = Resting Metabolic Rate = BMR + ~10%
- De Harris en Benedict formule = voorspelt de REE.
Deze klopt in 70% gevallen, maar zit er in 30% van de gevallen naast.
- Metabolisme processen vereisen O2 en produceren O2.
Verbrandingsproces
Het verbrandingsproces van het menselijk lichaam kan je vergelijken
met de verbrandingsproces van een automotor:
IN: Brandstof + Zuurstof O2.
UIT: Koolstofdioxide (CO2) + Water + Energie
Energie: komt altijd uiteindelijk uit in warmte
Directe Calorimetrie
= het meten van warmteproductie
- Alle processen geven uiteindelijk warmte (Kcal)
- Meten van warmteproductie, zie afbeelding
- Omvangrijke en dure test in AZM (Academisch ziekenhuis
Maastricht).
Indirecte calorimetrie
= het meten van ademgassen
- Meten van V’O2 (volume O2) en V’CO2 (volume CO2) met douglas-bag, masker of
canopy, zie afbeelding
- Basis van de indirecte calorimetrie is Wier eqcuation afgeleid van formule:
RMR[kcal/day]=1,44*(3,9*V’O2[ml/min]+1,1*V’CO2[ml/min])
- 1 liter zuurstof per minuut (1L V’O2) = ~ 5kcal. Elke minuut verbrand jij een liter
zuurstof.
Fitmate
- Meet geen V’CO2 en neemt aan dat RQ = 0,85 (deze ligt altijd tussen de 0,75 en 1). De fitmate meet
dus alleen zuurstof en geen CO2.
- Error van 2,3% : 37 kcal per dag bij een RMR van 1600 kcal/d.
- Eiwitverbranding wordt genegeerd bij Fitmate
- RQ is aangenomen: geen substraat analyse mogelijk. We kunnen niet bepalen of iemand in
1
Gastcollege Leon Schrage: Het meten van rustmetabolisme & lichaamssamenstelling (COSMED
apparatuur).
Metabolisme
= Is het geheel van biochemische processen die plaatsvinden in cellen en organismen.
- Uitgedrukt in MET: 1 met is gelijk aan 3,5 ml zuurstof per kg lichaamsgewicht per minuut.
- BMR/BEE = Basaal Metabolic Rate = Wat je minimaal nodig hebt om te overleven. Het minimum dat
je nodig hebt
Is moeilijk te meten daarom RMR.
- RMR/REE = Resting Metabolic Rate = BMR + ~10%
- De Harris en Benedict formule = voorspelt de REE.
Deze klopt in 70% gevallen, maar zit er in 30% van de gevallen naast.
- Metabolisme processen vereisen O2 en produceren O2.
Verbrandingsproces
Het verbrandingsproces van het menselijk lichaam kan je vergelijken
met de verbrandingsproces van een automotor:
IN: Brandstof + Zuurstof O2.
UIT: Koolstofdioxide (CO2) + Water + Energie
Energie: komt altijd uiteindelijk uit in warmte
Directe Calorimetrie
= het meten van warmteproductie
- Alle processen geven uiteindelijk warmte (Kcal)
- Meten van warmteproductie, zie afbeelding
- Omvangrijke en dure test in AZM (Academisch ziekenhuis
Maastricht).
Indirecte calorimetrie
= het meten van ademgassen
- Meten van V’O2 (volume O2) en V’CO2 (volume CO2) met douglas-bag, masker of
canopy, zie afbeelding
- Basis van de indirecte calorimetrie is Wier eqcuation afgeleid van formule:
RMR[kcal/day]=1,44*(3,9*V’O2[ml/min]+1,1*V’CO2[ml/min])
- 1 liter zuurstof per minuut (1L V’O2) = ~ 5kcal. Elke minuut verbrand jij een liter
zuurstof.
Fitmate
- Meet geen V’CO2 en neemt aan dat RQ = 0,85 (deze ligt altijd tussen de 0,75 en 1). De fitmate meet
dus alleen zuurstof en geen CO2.
- Error van 2,3% : 37 kcal per dag bij een RMR van 1600 kcal/d.
- Eiwitverbranding wordt genegeerd bij Fitmate
- RQ is aangenomen: geen substraat analyse mogelijk. We kunnen niet bepalen of iemand in
1
