Voedingsleer

Uitgebreide samenvatting van de belangrijke hoofdstukken 3 t/m 7 en vertaling van de summary van hoofdstukken 1,2,8,9,13,14,17,18 en 19. Deze samenvatting is geschreven voor het examen van het programma 'Voedingsleer', gevolgd aan het NTI in 2023/2024. Met behulp van mijn samenvatting heb ik de module afgerond met een 7,5.

Volledige samenvatting voor het vak voedingsleer, vertaling vanuit het Engels naar Nederlands

Een overzichtelijke en krachtige samenvatting van hoofdstuk 1 uit het boek 'the Science of Nutrition'. Een link leggen tussen voedsel, functioneren en gezondheid. Er wordt voornamelijk gedetailleerd ingegaan op de micro- en macronutriënten en hoe deze zijn werk doen in het menselijk lichaam. Ook wat voor gevolgen deze voedingsstoffen hebben op het lichaam bij eventuele tekorten en voor welke processen in het lichaam ze belangrijk zijn.

Betreft een samenvatting van de noodzakelijk hoofdstukken van het boek Science of Nutrition, voor de module Voedingsleer. De samenvatting is tevens een vertaling naar het Nederlands Ik heb de Engelse terminologie zo zorgvuldig mogelijk vertaald naar de Nederlandse terminologie Ik heb het examen in 1 poging gehaald met een 8,8. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheden in het boek v.w.b micronutriënten, wijken soms af van de ADH van het Voedingscentrum. Ik heb zo veel mogelijk die van het voedi...

Samenvatting van hoofdstuk 3 - The Science of Nutrition, 5e editie

Samenvatting van hoofdstuk 2 uit het boek The Science of Nutrition, 5e editie

Samenvatting van hoofdstuk 1 uit The Science of Nutrition, 5e editie voor het vak Voedingsleer