Summary CIE AS Chemistry Note Unit 19 - Carboxylic acids and derivatives
1 keer verkocht
Vak
Unit 19 - Carboxylic acids and derivatives (9701)
Instelling
CIE
These notes cover the whole syllabus of 9701 Cambridge International Examination, AS Level Chemistry Notes what divided into to different Units. You may find each notes have corresponded specifically in each term from syllabus.
CIE AS Chemistry Note Unit 19 - Carboxylic acids and derivatives
Alevel Chemistry Revision OC 19
Revision Material
Duration: 9th – 14th March
Topic 19 Carboxylic acids
This topic introduces the chemistry of the carboxylic acids and their derivatives
Learning outcomes
Candidates should be able to:
19.1 Carboxylic acids (a) describe the formation of carboxylic acids from alcohols, aldehydes and nitriles
(b) describe the reactions of carboxylic acids in the formation of:
(i) salts, by the use of reactive metals, alkalis or carbonates
(ii) alkyl esters
(iii) alcohols, by the use of LiAlH4
19.2 Esters (a) describe the acid and base hydrolysis of esters
(b) state the major commercial uses of esters, e.g. solvents, perfumes, flavourings
2. Physical properties
Carboxylic acid ester
- pungent smelling (vinegar) - sweet smelling
- soluble in water (C≤4) - insoluble in water
The b.p. of carboxylic acid is higher than the b.p. of an ester
Because there are hydrogen bonds formed between ‘–COOH’
group and this makes the intermolecular forces stronger
Summary to the solubility of organic compounds
C×3 –OH
–CHO
R
–COOH
Water-hating group water-loving group
(alkyl group) (forming hydrogen bonds with H2O molecules )
Van Der Waals’ Forces
(b) Carboxylic acid
1. Manufacture of carboxylic acid
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper YNL. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,53. Je zit daarna nergens aan vast.
