Samenvatting
Samenvatting Biologie vwo 5 thema 3 stofwisseling in de cel
- Vak
- Biologie
- Niveau
- VWO / Gymnasium
Een samenvatting van thema 3 stofwisseling in de cel van het boek biologie voor jou vwo 5
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 11 pagina's
Voorbeeld 2 van de 11 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Voorbeeld van de inhoud
Thema 3 stofwisseling in de celBasisstof 1 chemie in cellen
Metabolisme
Stofwisseling
Alle chemische omzettingen in een organisme
Basale metabolisme
Alle stofwisselingsprocessen in rust
Intensiteit is o.a. afhankelijk van lichaamsbouw, lichaamsgrootte, geslacht, leeftijd,
erfelijke aanleg
Anorganische stoffen
‘kleinere’ moleculen
Bv. mineralen, nitraat, H2O, O2, CO2 en N2
Organische stoffen
C én H (en vaak ook O) atomen
o Bv. koolhydraten, vetten, eiwitten, DNA
‘grotere’ moleculen
Relatief veel energie
Diverse functies -> brandstof is altijd organisch zoals C6H12O6
Assimilatie
Klein molecuul (organisch of anorganisch) -> organisch molecuul
Koolstofassimilatie
Alleen autotrofe organismen in staat om glucose te vormen uit CO2 en water
6 CO2 + 6 H2O -> C6H12O6 + 6 O2
Energiebron: (kost energie)
o Licht -> fotosynthese
o Chemische omzettingen -> chemosynthese
Voortgezette assimilatie
Organisch molecuul -> groter organisch molecuul
Bv. glucose -> ander koolhydraat, eiwit, DNA, vet
Dissimilatie
Groter organisch molecuul -> kleiner organisch of anorganisch molecuul
Bv. verbranding (alleen met O2)
Levert energie op in ATP
fosforylering
C6H12O6 + 6 O2 -> 6 CO2 + 6 H2O + energie
licht
AMP (adenosinemonofosfaat) ontstaat bij energie
afsplitsing van de 2e fosfaatgroep van ADP
NAD+ en NADP+ zijn verwante dissimilatie
energiedragers van ATP
ADP ontstaat bij afsplitsing van de 3e
fosfaatgroep van ATP
Een vrije fosfaatgroep wordt vaak als Pi weergeven in reactievergelijkingen
1
, Basisstof 2 enzymen
Enzymen
Eiwitten
Biokatalysatoren
Versnellen reacties
2 soorten:
o Bij dissimilatie
o Bij assimilatie
Actieve centrum
o Het deel van het molecuul waar de reactie plaatsvindt
o Specifieke ruimtelijke structuur
Substraat
Molecuul waar een enzym een reactie mee aangaat
De stof waarop een enzym inwerkt
Substraatspecifiek
o Het substraatmolecuul en het actieve centrum van een enzym passen precies
op elkaar
o Elk enzym kan slechts inwerken op 1 stof en elke reactie vereist een eigen
enzym
Op het moment van binding van het substraat aan het enzym ontstaat heel even een
enzym-substraatcomplex (E-S-complex)
o In het substraatmolecuul worden atoombindingen verbroken en komen
andere atoombindingen tot stand -> het substraat wordt omgezet in het
product -> de ontstane moleculen laten los van het actieve centrum -> een
volgende reactie kan plaatsvinden
Enzym moleculen veranderen niet na een reactie en kunnen opnieuw gebruikt
worden -> 1 enzym maakt vele reacties mogelijk -> enzymen zijn al in kleine
hoeveelheden werkzaam
Naam van enzym is vaak samengesteld uit de naam van het substraat met het
achtervoegsel –ase en het substraat eindigt op -ose
o Bv. enzym ATP’ase bewerkt het substraat ATP tot reactieproduct ADP en
fosfaat
ATP’ase
ATP + H2O ADP + Pi
o De naam van het enzym wordt boven de pijlen gezet
Veel enzymen hebben een speciaal ion of molecuul nodig om goed te kunnen werken
o Het andere molecuul wordt cofactor genoemd
Kan organisch of anorganisch zijn
Bij een organische stof is het vaak een co-enzym, dit zijn vaak
vitaminen en ATP
o Het eigenlijke enzym wordt apo-enzym genoemd
2
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper alanadekker. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 62890 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen