Samenvatting
Samenvatting Tentamen: Gezond leven en werken (jaar 1, periode 3)
- Instelling
- Hogeschool Arnhem En Nijmegen (HAN)
Samenvatting gemaakt voor het tentamen gezond leven en werken.
[Meer zien]Voorbeeld 4 van de 25 pagina's
Voorbeeld 4 van de 25 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
Beschikbare oefenvragen
Oefenvragen
60 Oefenvragen
€2,99
2 verkocht
Enkele voorbeelden uit deze set oefenvragen
1.
Wat is een obesogene leefomgeving?
Antwoord: Een obesogene leefomgeving is een omgeving waarin energierijk voedsel overal en de hele dag door verkrijgbaar is. De verleiding om te veel en te vaak te eten en te drinken is daardoor groot.
2.
Wat zijn fysiologische factoren m.b.t. overgewicht?
Antwoord: Fysiologische factoren zijn factoren die hormonaal worden veroorzaakt
3.
Wat zijn genetische factoren m.b.t. overgewicht?
Antwoord: Genetische factoren zijn factoren die genetisch (DNA/ RNA) zijn bepaald.
4.
Wat zijn sociale factoren m.b.t. overgewicht?
Antwoord: Sociale factoren zijn beïnvloedingen uit externe prikkels. Het voornaamste voorbeeld hiervan is een obesogene leefomgeving.
5.
Wat zijn psychische factoren van overgewicht?
Antwoord: Psychische factoren zijn factoren die worden beïnvloed door emoties. Je kunt denken aan: compensatie eten, lijngericht eten, etc.
Oefenvragen
34 Oefenvragen
€2,99
2 verkocht
Enkele voorbeelden uit deze set oefenvragen
1.
Wat is een beschrijvend onderzoek?
Antwoord: Wanneer je alleen onderzoek doet naar een bepaalde stand van zaken en je deze gegevens in kaart breng. (Kwantitatief)
2.
Wat is de centrale vraag?
Antwoord: Hoofdvraag van het onderzoek
3.
Wat is een cross-sectional onderzoek?
Antwoord: Bij een cross-sectioneel onderzoek verzamel je data voor meer dan een geval. Dit doe je maar op een moment. Hiermee verzamel je kwantificeerbare gegevens voor twee of meer variabelen.
4.
Wat zijn deelvragen?
Antwoord: Subvragen, waarmee je de hoofdvraag gaat beantwoorden.
5.
Wat is desk-research?
Antwoord: Voor deskresearch worden alleen secundaire gegevens gebruikt, oftewel gegevens die al door anderen zijn verzameld.
Oefenvragen
27 Oefenvragen
€2,99
2 verkocht
Enkele voorbeelden uit deze set oefenvragen
1.
Wat is het powerslim dieet?
Antwoord: - Niet minder, maar anders eten. - Koolhydraatarm en eiwitrijk. - Makkelijk te volgen; resultaat op de lange termijn. - Samen met een voedingscoach naar een gezond leefpatroon. Behoud van spiermassa
2.
Wat is het killer body dieet?
Antwoord: - Geen geraffineerde suikers en verkeerde vetten - Koolhydraten naar het nulpunt - Sluit geen voedingsmiddelen uit - Samen met beweging naar een lager vetpercentage en meer spiermassa
3.
Wat is het Atkins dieet?
Antwoord: - Koolhydraatarm dieet - Verschillende fases (eigen producten 400-500 kcal p.d.); 1. 1e fase: startfase 2. 2e fase: gewichtsverlies fase 3. 3e fase: bijna op gewicht fase 4. 4e fase: koolhydraten evenwicht fase
4.
Wat is het weightcare dieet?
Antwoord: - Maaltijd vervangers - Het brengt maaltijden op de markt, waarmee je reguliere maaltijden kunt vervangen - Neem in plaats van je geworden maaltijden 1 of 2 Weight care maaltijdvervangers per dag
5.
Wat is het Modifast dieet?
Antwoord: - Laag in kcal - Rijk aan eiwitten en vezels - Vetarm - 218 kcal per maaltijd (800 kcal per dag) 1. Eerste 2 weken: 4 maaltijdvervangers per dag + 2L water 2. 3e week: maaltijdvervangers -> caloriebeperkte maaltijden 3. Na de 6e week -> evenwichtige en gezonde maaltijden
Oefenvragen
56 Oefenvragen
€2,99
1 verkocht
Enkele voorbeelden uit deze set oefenvragen
1.
Wat is distress?
Antwoord: Psychische nood en uitputting door emotionele stress.
2.
Wat is chronische stress?
Antwoord: Zwaardere vorm van stress(klachten), waar men langdurig - aanhoudend last van blijft houden
3.
Wat is traumatische stress?
Antwoord: Na een trauma kan iemand enige weken last hebben van een acute stressstoornis, waarbij sprake is van herbelevingen, angst, somberheid, prikkelbaarheid en slaapproblemen
4.
Wat is miskende rouw?
Antwoord: Rouw die niet wordt herkend door anderen
5.
Wat is arousal?
Antwoord: Activatie toestand van het centrale en autonome zenuwstelsel. Het houd verband met de graad van alertheid van het bewustzijn.
Voorbeeld van de inhoud
SamenvattingGezond leven en werken
Leerjaar 1, periode 3
,Inhoudsopgave
Pathofysiologie.........................................................................................................................................................1
§PF.1; Algemene redenen van overgewicht.........................................................................................................1
§PF.2; Genen en medicatie..................................................................................................................................4
§PF.3; Wit en bruin vet........................................................................................................................................5
§PF.4; Adipocytokines.........................................................................................................................................6
§PF.5; vettransport en hyperlipidemie.................................................................................................................8
§PF.6; Fasting en feasting.................................................................................................................................10
Onderzoek..............................................................................................................................................................11
§OZ.1; Begrippenlijst leerlijn onderzoek...........................................................................................................11
Voedselbereiding...................................................................................................................................................14
§VB.1; Dieetleer.................................................................................................................................................14
Sociale wetenschappen..........................................................................................................................................17
§SW.1; Soorten stress en stressoren...................................................................................................................17
§SW.2; Stressoren en reacties............................................................................................................................18
§SW.3; Stressoren en reacties............................................................................................................................20
§SW.4; Gedrag en emoties.................................................................................................................................21
§SW.5; Soorten emoties......................................................................................................................................23
,Pathofysiologie
§PF.1; Algemene redenen van overgewicht
De voornaamste oorzaken van overgewicht
Een obesogene leefomgeving; een omgeving waarin energierijk voedsel overal en de hele
dag door verkrijgbaar is. De verleiding om te veel en te vaak te eten en te drinken is
daardoor groot.
Individuele oorzaken;
De oorzaken kunnen per individu ook weer verschillen, een aantal voorbeelden hiervan:
- Te grote porties eten/ drinken
- Te veel voedingsmiddelen en/ of maaltijd met een hoge energiedichtheid innemen
(hoge calorie-inname)
- Te veel snoepen en snacken tussendoor
- Te veel suikerhoudende dranken drinken
- Te veel alcohol drinken
- Minder bewegen en sporten
- Verandering van leefstijl
- Stoppen met roken
- Na een zwangerschap
- Medicatie
- Mentale problemen
Genetische invloed; mensen met een genetische aanleg tot obesitas komen gemakkelijker
aan als ze veel eten en weinig bewegen. Ook is het voor hen mogelijk moeilijker om dit
gewicht weer kwijt te raken.
De voornaamste gevolgen van (langdurig) overgewicht
De gevolgen die bij langdurig overgewicht mogelijk kunnen komen zijn:
- Diabetes II
- Hoge bloeddruk en hart- en vaatziekten
- Metabool syndroom (syndroom X/ insulineresistentiesyndroom); verhoogd risico op
abdominaal vet
- Kanker
- Galstenen
- Gewrichtsontstekingen en -slijtage
- Ademhalingsproblemen
- Menstruatieproblemen
- Psychische problemen
- Mobiliteitsbeperkingen
- Hypertensie
- Dys-/ hyperlipedemie
Fysieke complicaties:
- Kortademigheid
- Verminderde glucosetolerantie
Factoren die te maken hebben met een positieve energiebalans
Fysiologische factoren;
Fysiologische factoren zijn factoren die hormonaal worden veroorzaakt.
Hormonen die hier mee te maken hebben:
1
, Interne prikkels:
- Gherline; hongergevoel creëren
- Leptine; verzadigingsgevoel creëren (na een maaltijd)
- CCK; zorgt voor onder andere galafscheiding en de vertering van macronutriënten.
Dit is een peptidehormoon en neurotransmitter die zich in de 12-vingerige darm
bevindt (jejenum).
- Serotonine; neurotransmitter die invloed heeft op emoties, hongergevoel, stemming.
- Oestrogeen; oestrogeen is een vrouwelijk geslachtshormoon, dat de aanmaak van
weefsel stimuleert.
- Opioïden; dit zijn receptoren die pijn rem in het centrale zenuwstelsel.
- Hypothyreoïdie; hierbij worden er te weinig schildklierhormonen aangemaakt door
de schildklier.
- Corticosteroïden; deze worden door de bijnieren aangemaakt en bevorderen de
aanmaak van glucose, waardoor de suikerspiegel stijgt. Een gevolg is vetophoping.
Genetische factoren:
Genetische factoren zijn factoren die genetisch (DNA/ RNA) zijn bepaald.
Voorbeelden van genetische factoren zijn:
- Prader-Willi-Syndroom; bij zuigelingen en baby’s leidt dit tot ondergewicht, omdat zij
niet in staat zijn voldoende te drinken. Bij kleuters, pubers en volwassenen leidt dit tot
een onverzadigbare eetlust.
- Ontbreken leptine productie (ob-gene); hierbij maakt de persoon geen/
onvoldoende leptine aan, waardoor zijn een hongergevoel blijven houden.
- Verdeling van bruin/ wit vetweefsel; de verdeling van wit en bruin vetweefsel kan
bij de ene persoon anders liggen dan bij een ander persoon. Dit kan leiden tot
overgewicht.
Sociale factoren;
Sociale factoren zijn beïnvloedingen uit externe prikkels.
Het voornaamste voorbeeld hiervan is een obesogene leefomgeving.
Onder een obesogene leefomgeving wordt het volgende verstaan:
- Arbeid, vervoer en vrijetijdsbestending die weinig energie vraagt.
- Fastfood, lege kcal, grote porties, goedkoop en grote verkrijgbaarheid
Psychische factoren;
Psychische factoren zijn factoren die worden beïnvloed door emoties
Voorbeelden hiervan zijn:
- Compensatie eten; onaangename gevoelens weg eten.
- Externe prikkels; extern eetgedrag: wat een ander doet na willen doen.
- Lijngericht eten; doelbewust eten: heel erg letten op welke calorieën worden
ingenomen.
- Meetinstrument; Nederlandse Vragenlijst voor Eetgedrag (NVE)
Perinatale factoren;
Perinatale factoren zijn factoren die afkomstig zijn uit de voeding van een zuigeling.
Voorbeelden hiervan zijn:
- Prematuren; voeding die niet afkomstig is vanuit borstvoeding.
- Borstvoeding
2
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Nilshckn. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 55628 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen