Samenvatting
Samenvatting Biologie hoofdstuk 6 voeding, vertering en gezondheid
biologie 4 havo nectar
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 3 pagina's
Voorbeeld 1 van de 3 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Samenvatting biologie H66.1 Gezonde voeding
Moedermelk bevat veel eiwitten, zodat de baby nieuwe cellen maken maken. Daarnaast zit
er ook vet en lactose in, wat de baby gebruikt als brandstof. Er zitten ook veel antistoffen,
vitamines en mineralen in. Aangezien de baby nog niet zelf antistoffen aan kan maken
tegen ziekteverwekkers, zit dat al in de moedermelk om de baby te beschermen.
Moedermelk bevat:
★ Brandstoffen
★ Bouwstoffen
★ Beschermende stoffen
★ Nuttige bacteriën
Voorziet het voedsel precies in de behoefte van het lichaam, dan spreek je van gezonde
voeding. De richtlijnen hiervoor kun je terugvinden in de Schijf van 5.
6.2 Verteringsstelsel & 6.3 Enzymen
Enzymen zijn hulpstoffen (eiwitten) in het lichaam die o.a. actief zijn bij de vertering.
Verteringsenzymen zijn enzymen die in het verteringskanaal polymeren en vetten
afbreken. Daarbij ontstaan kleine voor de darmcellen opneembare moleculen zoals glucose,
vetzuren en aminozuren.
De functie van het gebit is het voedsel in kleine delen te knippen en te vermalen. Hierdoor
kan het voedsel sneller verteerd
worden. Gal uit de lever helpt bij de
vertering van vetten.
Speekselklieren → klieren die
speeksel afgeven aan mondholte.
Speeksel → product van
speekselklier, bevat o.a. amylase
(enzym) dat zetmeel afbreekt.
Maagsapklieren → klieren die
maagsap afgeven aan de maag.
Maagzuur → zuur uit de
maagsapklieren dat bacterien doodt.
Pepsinogeen → inactief enzym van
de maagsapklieren dat door
maagzuur verandert in een actieve
peptase.
Slijm → product van slijmklieren,
heeft een beschermende functie.
Alvleessap → product van de
alvleesklier, bevat een pH
verhogende stof en enzymen die
koolhydraten, eiwitten en vetten
verteren.
Gal → product van de lever, helpt bij
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper 36533. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,38. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 62890 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen