100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
ME1 met een voldoende afsluiten? Bekijk deze! €6,49   In winkelwagen

Overig

ME1 met een voldoende afsluiten? Bekijk deze!

 4 keer bekeken  0 keer verkocht

ME1 praktijkopdracht hogeschool tio me1

Voorbeeld 4 van de 56  pagina's

  • 19 april 2021
  • 56
  • 2020/2021
  • Overig
  • Onbekend
Alle documenten voor dit vak (2)
avatar-seller
lindaommeren
Werkomstandigheden onder
leden van de Koninklijke Horeca
Nederland
Koninklijke Horeca Nederland




Naam student: Linda van Ommeren 170075
In samenwerking met: Daan Voorthuysen 190848
Tio University of Applied Sciences
Studierichting en jaar: Hotel en Event Management – 2020
Studieonderdeel: Methoden en Technieken 1
Docent: I. Fuit

,Werkomstandigheden onder arbeiders




2
Linda van Ommeren & Daan Voorthuysen

,Werkomstandigheden onder arbeiders



Voorwoord

Geachte lezer,

Wij zijn tweedejaars studenten aan Hogeschool Tio en studeren Hotel en Event Management. De
afgelopen paar maanden is er onderzoek gedaan naar hoe de werkomstandigheden voor leden van
de Koninklijke Horeca Nederland zijn en hoe ze verbeterd zouden kunnen worden.



Veel leesplezier,
Studenten HEM




3
Linda van Ommeren & Daan Voorthuysen

, Werkomstandigheden onder arbeiders




Inhoudsopgave
Voorwoord.................................................................................................................................................... 3

1. Inleiding..................................................................................................................................................... 7
1.1 Bedrijfs- en onderwerp beschrijving................................................................................................................7
1.2 Aanleiding........................................................................................................................................................7
1.3 Doelstelling......................................................................................................................................................8
1.4 Probleemstelling..............................................................................................................................................8
1.5 Deelvragen.......................................................................................................................................................8

2.1 Interne analyse Linda Over KHN............................................................................................................... 9
Aanbod van KHN...................................................................................................................................................9

2.1 Interne analyse Daan.............................................................................................................................. 10

2.2 Externe analyse Linda............................................................................................................................. 11
Arbeidsomstandigheden in de horeca.................................................................................................................11
Ziekteverzuim in de horeca..................................................................................................................................11

2.2 Externe analyse Daan............................................................................................................................. 12

3 Operationalisatie en Methodologie........................................................................................................... 13
3.1 Onderzoeksstrategie......................................................................................................................................13
3.2 Beschrijving van methoden...........................................................................................................................13
3.3 Operationalisatie...........................................................................................................................................14
Veiligheidsmodellen............................................................................................................................................15
3.4 Onderzoekspopulatie.....................................................................................................................................15
Wijze van steekproeftrekking..............................................................................................................................16
Wijze van benaderen van de deelnemers............................................................................................................16

4 Resultaten................................................................................................................................................ 17

Resultaten steekproef.................................................................................................................................. 23

5 Conclusies en aanbevelingen..................................................................................................................... 24
5.1 Resultaten kwantitatief onderzoek...............................................................................................................24
5.2 Probleemstelling............................................................................................................................................25
5.3 Aanbevelingen...............................................................................................................................................25

6 Discussie Linda.......................................................................................................................................... 27
Evaluatie onderzoek...........................................................................................................................................27


4
Linda van Ommeren & Daan Voorthuysen

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper lindaommeren. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 72042 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€6,49
  • (0)
  Kopen