Samenvatting
Samenvatting Hoofdstuk 2 Voeding en Vertering Biologie
Dit is een samenvatting van alle basisstoffen van hoofdstuk 2 voeding en vertering van het boek biologie voor jou 2a
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 15 pagina's
Voorbeeld 2 van de 15 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Voorbeeld van de inhoud
VoedselOm te kunnen functioneren heb je voedsel nodig. Door te weinig voedsel te eten heb je een
mindere concentratie, krijg je een erg hongerig gevoel waardoor je minder aandacht hebt
voor andere zaken.
In Europa is er genoeg eten, maar in andere delen van de wereld is er te weinig voedsel.
Verschillende voedingsmiddelen
Alle producten die je eet of drinkt noem je voedingsmiddelen. Ze kunnen plantaardig of
dierlijk zijn. Dierlijke voedingsmiddelen zijn afkomstig van dieren die speciaal daarvoor zijn
gefokt.
Van melk kan je allerlei zuivelproducten maken zoals boter, kaas en yoghurt.
, Voedingsmiddelen en voedingsstoffen
Voedingsmiddelen bevatten verschillende voedingsstoffen. Voedingsstoffen zijn de bruikbare
delen van een voedingsmiddel. Voedingsvezel zijn onverteerbare stoffen in plantaardig
voedsel.
Voedingsstoffen
Bouwstoffen zijn nodig voor groei en ontwikkeling van je lichaam en voor herstel bij
verwondingen en beschadigingen. Ze kunnen ook nieuwe cellen en weefsels maken.
Brandstoffen leveren energie. Alle organen hebben energie nodig. Ook zorgt het voor een
goede lichaamstemperatuur, groei en voor ontwikkeling en herstel van je lichaam.
Reservestoffen zijn stoffen die worden opgeslagen in je lichaam.
Er zijn 6 groepen voedingsstoffen: eiwitten, koolhydraten, vetten, water, mineralen en
vitaminen. Een tekort aan deze voedingsstoffen kan zorgen voor een ziekte.
Mineralen en vitaminen zijn daarom beschermende stoffen.
Eiwitten
Eiwitten zijn vooral belangrijk als bouwstof. Ze helpen bij de vorming van cytoplasma. De
eiwitten die niet als bouwstof wordt gebruikt, worden als brandstoffen gebruikt.
Koolhydraten
Bij koolhydraten hoort glucose, suiker en zetmeel. Ze dienen vooral als brandstof, maar
ook als bouw- of reservestof. Dierlijke voedingsmiddelen bevat weinig koolhydraten.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper MT1234. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,48. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 53068 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen