Samenvatting
Samenvatting Celstofwisseling
Een samenvatting uit het boek Anatomie en fysiologie Thieme Meulenhoff.
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 2 pagina's
Voorbeeld 1 van de 2 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Hoofdstuk 5 CelstofwisselingDe cel is het kleinste functionele stofwisselingseenheid. Enzymen zijn hulpstoffen die onmisbaar zijn
bij de stofwisseling
Opbouw- en afbraakreactie
bij stofwisseling wordt de stof omgezet in een andere stof waar de cel op dat moment behoefte aan
heeft. Stofwisselingsreacties zijn in twee soorten te verdelen: opbouwreactie en afbraakreactie.
Opbouwreactie (anabole reacties): hierbij worden kleine moleculen samengevoegd tot grotere
moleculen. De gevormde moleculen worden ingebouwd in de cellen. Ze worden gebuikt bij de groei
en het herstel van het lichaam. Er is sprake van het maken van bouwstoffen en daarom noem je het
assimilatie of opbouwstofwisseling.
Afbraakreactie (katabole reacties): hierbij worden grote moleculen omgezet in kleine moleculen. dit
noem je afbraakreacties. Bij deze reacties komt energie vrij wat het lichaam weer kan gebruiken.
Omdat er sprake is van afbraak van stoffen noem je dit dissimilatie.
Verbranding
een veel voorkomende reactie is verbranding, bij verbranding reageert een brandstof met zuurstof.
Verbranding wordt aerobe dissimilatie genoemd, omdat er bij verbranding altijd zuurst nodig is. De
brandstof voor verbranding in de cel is glucose.
de verbranding van glucose:
glucose+zuurstof=energie+water+koolstofdioxide
de verbranding van vetten:
vetten+zuurstof=energie+water+koolstofdioxide+afvalstoffen
wanneer er geen zuurstof is verbrand de cel energierijke stoffen, dat noem je anaerobe dissimilatie.
Nadelen hiervan zijn dat er veel minder energie vrijkomt en er meer afvalstoffen zijn zoals melkzuur.
de verbranding van anaerobe dissimilatie:
glucose=energie+melkzuur+water
Energie in de cel
Er wordt de hele dag energie geproduceerd, maar niet alle energie is nodig. De overgebleven energie
wordt opgeslagen. De stof die de energie opslaat in het celplasma heet adenosinedifosfaat (ADP). Er
zitten twee fosfaat moleculen aan dit eiwit. Wanneer er loszittende fosfaten zich met het molecuul
mengen word het adenosinetrifosfaat genoemd, er zitten dan drie fosfaten aan het eiwit. De derde
fosfaatbinding noem je dan ook een energierijke binding.
vorming van adenosinetrifosfaat:
ADP+P+energie=ATP
Wanneer er in de cel energie nodig is wordt het derde fosfaatmolecuul afgestaan het vrijmaken van
energie uit ATP-moleculen in formule:
ATP=energie+ADP+P
Enzymen
stofwisselingsreacties vinden altijd plaats met behulp van enzymen. Enzymen worden
biokatalysatoren genoemd. De enzymatische opbouwreactie in formule:
enzym A+stof 1+stof 2=stof 3+enzym A
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Lisette1999. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 75632 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen