Samenvatting
Samenvatting H1 Nask Vwo 2
- Vak
- Natuurkunde
- Niveau
- VWO / Gymnasium
Heel goed geschreven en handig te gebruiken voor een toets
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 2 pagina's
Voorbeeld 1 van de 2 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Nask samenvatting1.1 Stofeigenschappen
Als je een stof wilt ruiken moet je niet je neus er vlak bij houden, maar de geur naar je toe
wapperen met je hand. Dit moet omdat als het een sterke of irriterende geur dan gaan je
slijmvliezen van je neus en je longen irriteren. De eigenschappen waaraan je een stof kan
herkennen worden stofeigenschappen genoemd. Voorbeelden hiervan zijn: Geur, kleur, smaak
en brandbaarheid. Een stof kan gevaarlijk zijn als je: De stof inademt, inslikt, op je huid, ogen
of kleren krijgt, met vuur bij de stof en als je het met een andere stof mengt. Een
gevarensymbool is een pictogram die aangeeft of het gevaarlijk is en wat er gevaarlijk aan is
(blz. 17 figuur 3). Berg gevaarlijke stoffen goed op, bij speciale soms in een speciale kast of
kluis met eventueel ene afzuigsysteem. Je hebt H en P zinnen. Een h-zin geeft aan voor welk
gevaar je moet oppassen (h = hazard = gevaar). P-zin geeft aan wat voor
veiligheidsmaatregelen je moet treffen (p = precaution = voorzorgmaatregel).
1.2 Zuivere stoffen en mengsels
Als er 2 of meer stoffen in een product zit heet het altijd een mengsels. Als het maar uit 1 stof
bestaat noem je het een puur/zuivere stof. We noemen het alleen zuiver. Zuivere stoffen
voorbeelden: wit kopersulfaat en gedestilleerd water. Bron water is geen zuivere stof want er
zitten ook mineralen bij en sieraden bestaan bijna nooit uit puur goud want dat is meestal te
zacht. Soms moet je weten wat de precieze samenstelling/hoeveelheid van een mengsel is. Bij
drinkwater wordt bijvoorbeeld de concentratie van de opgeloste stoffen vaak aangeven in
milligram per liter. De concentratie is de precieze hoeveelheid van een stof in een andere stof
(blz. 22 figuur 2). Een oplossing is als je een vaste stof mengt met een vloeistof die na flink
roeren niet troebel wordt. De vloeistof heet dan een oplosmiddel. De stof die erin zit heet de
opgeloste stof, zoals suiker in je thee. Stoffen bestaan uit moleculen, dat zijn hele kleine
deeltjes. Moleculen van de opgeloste stof die mengen zich met de stoffen van het oplosmiddel
en worden hierdoor aan alle kanten omringd. Als een mengsel troebel wordt en na een tijdje
ontmengt kan het geen oplossing zijn en is het een suspensie. Voorbeelden zijn: antiklitspray,
water en olie en verf. Afmetingen van moleculen worden gemeten in nanometer. 1 nanometer
is een miljardste deel van een meter: 1nm = 0,000 000 001m. Watermolecuul is 0,15nm. Een
suikermoleculen hebben een diameter van 1nm. Een watermolecuul is 300 miljoen keer zo
klein als een pingpongbal. Moleculen zijn zo klein dat ze de openingen van een filter kunnen
passeren ook al kan je hem niet met het blote oog zien. Je kan stoffen van elkaar op meerdere
manieren scheiden. Filteren en extraheren. Filteren: suspensie op een filterpapiertje gieten dat
in een trechter of in een andere filterhouder zit. De vloeistof gaat er door heen, maar de vaste
deeltje blijven achter op het filterpapier, is het residu. Wat er doorheen gaat is het filtraat.
Extraheren betekent uitrekken dat doe je door bijvoorbeeld om parfum te maken. Je legt dan
in een filterrozen blaadje en daarna een geschikte vloeistof er overheen gieten, het filtraat
neemt dan een beetje de geur en de kleur van de blaadjes aan. De vloeistof heb je dan gebruikt
als oplosmiddel om de geuren en kleurenstoffen uit het bloempje te halen (extraheren). Vetten
en oliën lossen niet in water op wel in alcohol of in wasbenzine (blz. 24). In scheikunde wordt
alcohol, ethanol genoemd. Volumeprocent is het percentage van een zuur in het totale
volume, dus het hele product (blz.24). Voorbeelden van corrosieve stoffen staan op blz.25.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper 137393. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 66579 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen