College aantekeningen
Biochemie 2.4 colleges
- Vak
- Biochemie 2.4
- Instelling
- Hanzehogeschool Groningen (Hanze)
Uitwerking hoorcolleges biochemie V&D blok 2.4
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 9 pagina's
Voorbeeld 2 van de 9 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
BIOCHEMIEHC1: Stofwisseling van lipoproteïnen
Fosfolipiden:
Polaire kop (hydrofiel)
Apolaire staart (hydrofoob)
Onderdeel van o.a. celmembraan
Steroïden:
Cholesterol
Galzouten
Lipoproteïnen voor transport van lipiden en eiwitten door ons lichaam
Bevatten steeds 5 componenten: triglyceriden, cholesterol, cholesterol
esters (= gebonden cholesterol aan vetzuren), fosfolipiden, eiwitten
(apo’s)
Lipoproteïnen verschillen in:
o Bouw (verhouding tussen componenten is wisselend) verhouding
componenten
o Eigenschappen
o Oorsprong/plaats van synthese
, o Taak
Indeling gebaseerd op dichtheid:
Hoe meer eiwitten, hoe dichter het deeltje is.
Opname voedingsvet uit de darm:
Vertering en absorptie in dunne darm:
Galzouten emuleren voedingsvet in micellen
Pancreaslipase hydrolyseert vet
Triglyceriden worden gesplitst in glycerol, vetzuren en monoglycerides
Opname door darmwand (mucosa)
Nieuwe triglyceriden productie en verpakking in chylomicronen
Chylomicronen:
Worden gemaakt door de enterocyten (darmcellen)
Transport van voedingsvet
Bestaan voornamelijk uit triglycerides
Worden opgenomen door de lever
Very-low-density lipoproteins (VLDL):
Gemaakt door de lever
Componenten: triglyceriden, cholesterol, fosfolipiden, Apo’s B, C en E
Plasma concentratie hangt niet samen met inname voedingsvet
Apo C op VLDL activeert LPL op spier- en vetweefel
5-10% van plasma cholesterol bevindt zich in VLDL
Low-density lipoproteins (LDL):
Doordat LPL steeds meer TG ‘afsnoept’ van VLDL, ontstaat LDL
Componenten: voornamelijk cholesterol, triglyceriden, fosfolipiden, Apo B
Continue aanbod van cholesterol aan cellen
Voor bouw van celmembranen, synthese van galzouten, hormonen en
vitamine D
65-80% van plasma cholesterol bevindt zich in LDL
High-density lipoproteins (HDL):
Bestaat voor de helft uit eiwitten, en daarom hoogste dichtheid
Componenten: Apo A1, cholesterol, fosfolipiden, triglyceriden
Overtollige cholesterol uit cellen wordt overgedragen naar HDL
ApoA1 activeert LCAT, dat cholesterol veresterd (CE)
CETP dragen cholesteryl esters van HDL over aan LDL
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper MirH. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 52510 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen