Samenvatting
Samenvatting Biologie voor jou 5 vwo handboek, stofwisseling hoofdstuk 3
Samenvatting over hoofdstuk 3 stofwisseling van de methode biologie voor jou uit 5 VWO
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 8 pagina's
Voorbeeld 2 van de 8 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
1 .Chemie in de cel
2 . Enzymen
Koolstof
3 .
assy militie
d. Voortgezette assimilatie
5 Dissimilatie
€
.
, steevaste
•
Het
geheel van chemische omzetting processen in een
organisme is de stofwisseling .
•
Assimilatie : de opbouw van
organische moleculen uit kleinere moleculen .
↳ Resultaat stoffen waaruit cellen
:
vorming van de
organische bestaan .
↳ B assimilatie reacties wordt
energie vastgelegd in de chemische bindingen van
grotere moleculen .
Deze energie heet chemische energie .
koolwaterstof groter organisch
De
verbinding energier k
niet
0 is
]
.
molecuul
•
Dissimilatie : de afbraak van organische moleculen tot ± I
Ë ¥3
I I .
en ) energie
Kleinere moleculen
'
@
↳ Hierb komt chemische uit stoffen beschikbaar
energie
kleiner molecuul
voor
processen in cellen .
•
ATP transporteert chemische energie in cellen .
↳ Opbouw : ADP -1 Pi +
energie
-
t ATP een 0 @•
7
↳ afbraak : ATP → ADP -1 Pit energie ATP
↳ Andere energiedragers z n : ANP , NADP
'
en NAD
'
licht
energie
) 1
energie
→
→
beweging
assimilatie
assimilatie → enz .
L
om
THERMEN ADP 1- Pi
ooo
•
Enzymen katalyseren stofwisseling reacties zonder daarb zelf
te worden verbruikt .
↳ ze hoeveelheid die
nodig
verlagen de
energydrempel ,
de activeringsenergie is om een reactie
op gang te
brengen .
•
Enzymatische reacties z n vaak evenwicht reacties
v Enzymen z n substraat specifiek : Elk enzym kan slechts 1 evenwicht sreactie
beïnvloeden .
Enzym wordt substraat
genoemd substraat
•
naar het : t ase
Enzymen z n eiwitmoleculen specifieke ruimtel ke structuur
•
met een .
↳ Enzymmolecuul heeft een actief centrum ,
dat t del ke bindingen aangaat met
een substraat molecuul .
Er ontstaat dan een
enzym
-
substraat complex ( E- 5- complex)
cofactor OM
Sommige hebben
nodig
•
enzymen een
z n Als de cofactor stof
werkzaam te . een
organische
is , wordt het een (0 -
enzym genoemd .
↳ Cofactor :
metaalion of vitamine
→ (o enzym
-
:
vitamine of hormoon
→
APO -
enzym
:
Het enzym molecuul met het actieve centrum
-
ATP fungeert als
(0 -
enzym b ATP -
ase . % substraat
~
De enzymactiviteit hoeveelheid substraat die per t dseenheid
•
is de
omgezet wordt . een -
Exit
°
Temperatuur
:
beïnvloedt de EÄ volgens een optimum kromme er
U
\ •
-
B een te
hoge temp .
trillen de actieve centra kapot : denatureren .
Dit is onomkeerbaar .
EÄ volgens
Zuurtegraad
•
: beïnvloed de een optimum kromme .
-
Ht _
ionen =
zuur →
pH onder de 7
-
De ruimtel ke structuur van enzymmoleculen bl ft alleen b een
bepaalde pH in stand . Dit is wel omkeerbaar .
*
EA staat voor Enzym Activiteit
ij
ij
ijijij
ijijijijij
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper brittdg. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 53068 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen