Tentamen (uitwerkingen)
Adviesvoorstel bestaand bedrijf HBO rechten jaar 1
- Instelling
- Hogeschool Leiden (HSL)
Een adviesvoorstel voor een bestaand bedrijf
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 5 pagina's
Voorbeeld 2 van de 5 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
HET BEDRIJFTrattoria Panini
Doezastraat 41, 2311
HA Leiden
Guillaume Thissen
Telefoon - 0715428949
Trattoria Panini bevindt zich in het centrum van Leiden. Hier kun je 7 dagen per week
de bekende Italiaanse gerechten en toetjes bestellen. Vanwege corona is het restaurant
namelijk gesloten. De hele week zijn ze geopend van 11:00 tot 22:00.
Huidig verdienmodel: Kostenposten:
Trattoria Panini voorziet mensen van de lekkerste De huur van het pand
Italiaanse gerechten en toetjes. Ze staan het meest
bekend om hun geweldige panini’s. Zo hebben ze
De energie- en waterkosten
bijvoorbeeld de panini san daniele of de panini Inkoop Prosecco
bresaola. Alle gerechten en toetjes worden vers Inkoop frisdranken
gemaakt.
Inkoop verse producten
Ook verkoopt de trattoria een grote variatie aan Inkoop schoonmaakmiddelen
drankjes. Zo verkopen ze drankjes zoals Coca-Cola en
Lipton Ice Tea. Daarnaast verkopen ze ook Kosten schoonmaakbedrijf
versgeperste jus d’orange. Verder verkopen ze ook Personeelskosten
Prosecco in flessen van 0,75L en in kleine flesjes van
0,2L. Onderhoud bezorgfietsen
In overleg met meneer Thissen zijn er
gegevens gebruikt met betrekking tot zijn
bedrijf. Meneer Thissen wil niet dat de
exacte cijfers worden gebruikt.
, IMPRESSIE VAN DE TRATTORIA
OPBRENGSTVERMEERDERING
Verdienmodel 1
Italiaans schepijs
Klanten kunnen in de zomer genieten van
het welbekende Italiaanse schepijs.
Alle bedragen zijn op basis van een schatting
PRIJZEN Kwartaal 1 Kwartaal 2 Kwartaal 3 Kwartaal 4
1 bol ijs €1,25
Hoorntje €0,50 Omzet
Chocolade hoorntje €1,00 IJsjes €10.000 €35.000 €35.000 €10.000
Slagroom €0,50 Kosten
Afschrijving €157,60 €157,60 €157,60 €157,60
Ook in bakken om mee te nemen ijsmachine
Halve liter €7,50 Afschrijving €669,55 €669,55 €669,55 €669,55
Liter €12,50 ijsvitrine
Verse €2.500 €7.500 €7.500 €1.500
AFSCHRIJVING ingrediënten
Voor de ijssalon moet er een Totaal €3.327,15 €8.326,75 €8,326,75 €6.327,15
ijsmachine en een ijsvitrine Winst €6.672,85 €26.673,25 €26.673,25 €6.672,85
worden aangeschaft. De
ijsmachine kost €3152,05 en de Het ijs zal verkocht kunnen worden van begin April tot eind Augustus.
ijsvitrine kost €13.391,07. Beide Ze zullen dan dus 5 maanden per jaar ijsjes kunnen verkopen vanuit de
worden afgeschreven over een winkel. Maar ook kunnen ze buiten deze periode natuurlijk bakken ijs
periode van 5 jaar. blijven verkopen.
Gemiddeld komt er bij een ijssalon
ongeveer €210.000 per jaar binnen. Dit
betekent ongeveer €52.500 per kwartaal.
Omdat deze ijssalon pas net start zal het
2 bedrag wat lager liggen.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper roosverhoog. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 56326 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen
