Scheikunde samenvatting hoofdstuk 2 en 6.1 adsorptie
2.1 Soorten mengsels
Mengsel bestaat uit twee of meer stoffen. Soorten mengsels:
- Oplossing: Helder mengsel van een stof in een vloeistof.
- Suspensie: troebel mengsel van een vaste stof in een vloeistof> ontmengt.
- Schuim: Mengsel van een gas in een vloeistof.
- Rook: Mengsel van een vaste stof in een gas.
- Nevel: Mengsel van een vloeistof in een gas.
- Emulsie: Troebel mengsel van twee vloeistoffen. Emulgator: Hulpstof zodat het
mengt anders ontmengt het: tweelagensysteem.
2.2 Scheiden van mengsels
Bij het scheiden veranderen de stoffen niet en ook de stofeigenschappen blijven gelijk.
Scheidingsmethoden:
- Bezinken: Stof met grootste dichtheid zakt naar bodem> verschil in dichtheid.
- Centrifugeren: Versnellen van bezinken> mengsel draait met zeer grote snelheid
rond.
- Filtreren: Maak je gebruik van een filter, mengsel giet je erin en een stof blijft achter,
filtraat en residu.> Verschil in deeltjesgrootte.
- Extraheren: Een stof lost op en de ander niet> Extractiemiddel.
- Indampen: Verdampen van vloeistof> Verschil in kookpunt.
- Destilleren: Verdampen gevolgd door condenseren.> Verschil in kookpunt van de
stoffen in het mengsel.
- Adsorberen: opgeloste stof wordt opgenomen door adsorptiemiddel.
Aanhechtingsvermogen.
Rendement: De verhouding van de praktische opbrengst en de theoretische opbrengst.
Scheiden gaat nooit volledig. Formule: Rendement= Praktische opbrengst : theoretische
opbrengst X 100%
2.3 Indampen en destilleren
Oplosbaarheid: geeft aan hoeveel g stof er maximaal in 1L vloeistof kan oplossen. Bijv.
oplosbaarheid keukenzout in water is 360 g/L
Verzadigde oplossing: Maximale oplosbaarheid is bereikt, de rest van de stof lost niet meer
op.
Onverzadigde oplossing: Er kan nog meer stof worden opgelost, maximale nog niet bereikt.
Destilleren: Verdampen gevolgd door condenseren. Residu: deel dat niet verdampt.
Destillaat: opgevangen vloeistof. Deze methode kan worden gebruikt bij: mengsel van
vloeistoffen of een mengsel van een vloeistof en opgeloste vaste stof.
2.4 Rekenen aan oplossingen
Dichtheid: Door de dichtheid van een voorwerp te bepalen en die te vergelijken met
waarden uit een tabellenboek, kun je controleren van welke stof het voorwerp is.
Berekenen: Dichtheid= massa : Volume, P= M : V. Eenheid: g/cm3. M:g, V:cm3.
Oplosbaarheid: Aantal gram dat maximaal in 1L oplossing kan zitten. Kan ook met het aantal
gram stof dat in 1 kg oplosmiddel kan oplossen. Eenheden dus: g/L of g/kg.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ariellevanmulligen. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €5,49. Je zit daarna nergens aan vast.