Samenvatting
Samenvatting H10 Nectar Biologie VWO 5
- Vak
- Biologie
- Niveau
- VWO / Gymnasium
Samenvatting van H10 voeding en vertering Nectar biologie VWO 5
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 3 pagina's
Voorbeeld 1 van de 3 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
10.1 lichaam en voedsel :darmbacteriën :
±
darmflora = verschillende soorten darmbacteriën 500 -
1000 verschillende
< ' =
belangr k voor goede vertering ontlasting .
en afweer 3 .
Dunne darm :
maagp
Probiotica =
nuttige bacteriën ,
bevorderen gezondheid 12
vinge
Prebiotica =
onverteerbare plantenresten waar nuttige bacteriën van hier mo
leven . alvlees
Maagzuur maakt meeste
schadel ke bacteriën dood ,
hygiëne ook Ansap
belangr k .
darm st
amylose
Voedingsstoffen :
vertering)
Rest
koolhydraten dunne
-
( 0
brandstof (energie =
ATP 1,2 bouwstof ( onderdeel receptoreiwit ) verschille
door
'
vetten nu
Lo brandstof ,
bouwstof ( membranen en hormonen ) & warmte isolatie Opname voedingsstoff
-
eiwitten oppervlakte
hemoglobine antistoffen)&
( o
bouwstof ( spieren . ,
brandstof ,
niet opstaan to
plooien in darmwa
dekweefselcellen
-
water op
Lo bouwstof cellen
, transportmiddel (bloedplasma) & warmtebuffer Opgenomen stoffen me
mineralen Vetachtige stoffen
'
doo
Lo bouwstof (botten )
,
verschillende lichaamsprocessen ( zenuwcellen) 4 .
Dikke darm :
haalt wa
>
spoorelementen = mineralen waar je weinig van nodig hebt .
( 0 word
-
vitaminen Dikke en
< °
essentiële voedingsstoffen die lichaam gebruikt (heel weinig) verlengde
gebreke ziekten sommige bacteriën p
>
b
>
tekort ontstaan
te
bl ven aanwezig
Voedingsvezels =
onverteerbare plantaardige koolhydraatmoleculen dikke darm snel h
< is functie :
stimuleren darm peristaltiek
↳
nemen veel water
op
- >
volume darminhoud neemt toe &
ontlasting kr gt 10.3
structuur
enzymen
:
.
ADH aanbevolen dagel kse hoeveelheid van een voedingsstof werking enzymen
= :
breken
enzymen grote mo
(
Te veel eten - s te dik = obesitas o =
eiwitten die bepaalde
Allel dat vetcellen aanzet tot delen : hoe meer vetcellen ,
hoe dikker anderen .
< 0 DNA beïnvloedt
eetgedrag . Grondstoffen om
grote ma
op te bouwen haal je uit
Additieven =
toegevoegde stoffen om voedingsmiddelen aan -
verbreken de
atoombindinge
trekkenkerkzanger houdbaar te maken Activering senergie groot
↳ allemaal eigen E- nummer
activeringsenergie .
ADI =
Max hoeveelheid additief per kg zonder problemen eten .
Het om te zetten macromol
inwerkt bindt aan actieve
Voedselallergie =
heftige reactie op normale voedingsstof darmkanaal enzym
-
substraat
< 0
histamine komt
vr
Veel Nat - >
hogere osmotische waarde - >
water stroomt naar
bloedvaten →
bloeddruk st gt -
10.2
verteringsstelsel :
Vertering
=
afbraak moleculen uit voedsel door
enzymen
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper annelottebijlsma. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,89. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 76669 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen