Samenvatting scheikunde ch1
1.1 Stofeigenschappen
Stofeigenschappen= kleur, smaak, brandbaarheid, oplosbaarheid enz.
Stofconstanten= stofeigenschappen weergegeven met een getal.
Dichtheid= dichtheid= massa : volume
Grootheden= eigenschappen die je kunt meten zoals massa en volume.
Eenheid= de maat waarmee je een grootheid meet.
1.2 Veiligheid
Grenswaarde= geeft aan hoeveel mg van een stof in een m3 aanwezig mag zijn.
H-zinnen= gaan over gezondheidsgevaren (H van hazard)
P-zinnen= gaan over preventie (P van prevention)
Gele vlam= pauze vlam= als de luchttoevoer helemaal dicht is.
Kleurloze vlam= kleine hoeveelheden verwarmen, luchttoevoer beetje open.
Ruisende vlam= grote hoeveelheden, luchttoevoer ver open.
1.3 Faseveranderingen
Fase aanduidingen= vast(s), vloeibaar(l), gas(g), opgelost(aq).
Kelvin= Celsius + 273 = Kelvin, Kelvin – 273 = Celsius.
Zuivere stof= één stof.
Mengsel= bestaat uit 2 of meer stoffen
, Samenvatting scheikunde ch2
2.1 Soorten mengsels
Oplossing= alles is opgelost (cola, appelsap).
Suspensie= troebel mengsel van vaste stof in vloeistof (modderwater).
Emulsie= 2 of meer vloeistoffen die niet oplossen (mayonaise).
Rook= een mengsel van een vaste stof in gas.
Schuim= een mengsel van een gas in een vloeistof.
Nevel= een mengsel van een vloeistof in een gas.
2.2 Scheiden van mengsels
Scheiden= het uit elkaar halen van stoffen.
Scheidingsmanieren;
Bezinken= de stof met de grootste dichtheid zakt naar beneden. (suspensie, emulsie)
Centrifugeren= de stof sneller laten bezinken in een centrifuge (suspensie, emulsie)
Filtreren= oplossing door een filter, vaste stof is residu, de rest filtraat. (suspensie)
Extraheren= aan het mengsel een oplosmiddel toevoegen, daarna filtreren. (oplossing)
Indampen= een stof uit een oplossing laten verdampen. (oplossing)
Destilleren= een stof laten verdampen en daarna condenseren. (oplossing)
Rendement= praktische opbrengst : theoretische opbrengst x 100%
2.3 Indampen en destilleren
Oplosbaarheid= het maximaal aantal gram stof dat in een liter vloeistof kan oplossen.
Verzadigde oplossing= een oplossing waarin de max hoeveelheid stof is opgelost
Onverzadigde oplossing= een oplossing waarbij minder dan de max hoeveelheid stof is
opgelost.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper stefdjong. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €8,99. Je zit daarna nergens aan vast.