§1.1: zwart goud
- Fossiele brandstoffen: aardgas, aardolie en steenkool
- Zwart goud: aardolie
- Aardolie: mengsel van meer dan honderdduizend verschillende stoffen
(afhankelijk van vindplaats
- Aardoliefracties: aardolie wordt in olieraffinaderij verdeeld in 7 aardoliefracties
- Gefractioneerde destillatie: proces dat wordt gebruikt om aardoliefracties te
maken
§1.2: Veilig onderzoeken
- Veiligheidsregels: regels waar je tijdens practicum altijd aan moet houden
- Gasbrander:
- gele vlam / pauzevlam: niet te gebruiken om stoffen mee te verhitten
- kleurloze vlam: te gebruiken om kleine hoeveelheid stof te verwarmen
- ruisende vlam: met blauwe kern, om grote hoeveelheid stof te verhitten
- Water:
- gedestilleerd water: kraanwater zonder opgeloste stoffen (best duur)
- demiwater: kraanwater waar alleen kalk uit is gehaald
- Experiment:
- handeling: iets doen
- waarneming: je ziet, hoort voelt of ruikt iets
- conclusie: uitkomst
- logboek: tijdens onderzoek schrijf je hierin op wat je doet en
waarneemt
- verslag: met behulp van logboek laat je zien hoe je onderzoek hebt
opgezet, je handelingen, je waarnemingen en je conclusies
- Modellen: vereenvoudigde weergave van de werkelijkheid om processen
beter te kunnen bestuderen
, §1.3: Stoffen en hun eigenschappen
- Stofeigenschap: eigenschap die bij een stof hoort (bijv.: kleur, smaak,
oplosbaarheid)
- Stofconstanten: smeltpunt en kookpunt van een stof
3 𝑚𝑎𝑠𝑠𝑎
- Dichtheid: de massa in 1 𝑚 van een stof (dichtheid = 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒
)
- Gevarentekens / pictogrammen: waarschuwingen voor gevaarlijke stoffen
- R-zinnen: waarschuwingszinnen voor risico (risk)
- S-zinnen: veiligheidsaanbevelingen (safety)
- Materialen: stoffen waar je iets van kunt maken (4 groepen):
- metalen
- natuurlijke polymeren: zoals rubber en eiwit
- synthetische polymeren: zoals plastic
- composieten: mengsel van twee of meer materialen
§1.4: De bouwstenen van stoffen
- Zuivere stof: één stof
- Mengsel: als er twee of meer stoffen zijn gemengd
- Moleculen: bouwstenen van een stof
- Molecuultekening: model van een molecuul
- Atomen: onderdelen van moleculen (110 bekend)
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper morrisbennis. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.