Samenvatting
Samenvatting Scheikunde scheidingsmethodes
- Vak
- Scheikunde
- Niveau
- VWO / Gymnasium
In deze samenvatting komen scheidingsmethodes aan bod.
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 1 pagina's
Voorbeeld 1 van de 1 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Voorbeeld van de inhoud
Samenvatting Hoofdstuk 1.1: Zuivere stof en mengselEen zuivere stof is een stof die bestaat uit een soort bouwstenen (moleculen of atomen). Een
element is één stof die bestaat uit één soort bouwstenen. Een element is een stof die bestaat uit één
soort atomen. Een verbinding is een stof die bestaat uit 2 of meerdere soorten atomen. Een zuivere
stof kun je herkennen aan het smeltpunt. Een mengsel heeft een smelttraject.
Dit zijn de verschillende soorten mengsels:
Oplossing: een helder mengsel van 2 vloeistoffen waarvan de moleculen tot op het
microniveau zijn gemengd.
Suspensie: troebel mengsel van een vaste stof en een vloeistof. De vaste stof drijft in kleine
korrels door de vloeistof.
Emulsie: troebel mengsel van 2 vloeistoffen, die snel weer ontmengen.
Een emulgator zorgt ervoor dat de stoffen in een emulsie goed gemengd blijven. Een emulgator heeft
een deel dat slecht met water vermengd kan worden en een deel dat wel met water vermengd kan
worden. Hydrofiele stoffen mengen goed met water en hydrofobe stoffen mengen niet met water.
Samenvatting Hoofdstuk 1.2: Scheidingsmethoden
Om uit een mengsel een zuivere stof te verkrijgen, kun je het mengsel scheiden. Dit kun je doen door
naar het verschil in stofeigenschappen te kijken. Dit zijn de verschillende scheidingsmethoden:
Filtreren: bij filtreren maak je gebruik van het verschil in deeltjesgrootte. Vaste stof+
vloeistof.
Bezinken of centrifugeren: verschil in dichtheid: vloeistof+ vaste stof.
Indampen: verschil in kookpunt: vloeistof+ vloeistof, Vloeistof+ vaste stof.
Destilleren: groot verschil in kookpunt: vloeistof+ vloeistof, Vloeistof+ vaste stof.
Extraheren: verschil in oplosbaarheid: vaste stof+ vaste stof.
Adsorberen: verschil in absorptievermogen. Kleur-geur en smaakstoffen verwijderen uit
oplossing.
Papierchromatografie: opgeloste kleurstoffen scheiden.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper MOvoetbal. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,19. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 67866 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen