Samenvatting
Samenvatting Bvj 2vwo 2.1 & 2.2
- Vak
- Biologie
- Niveau
- VWO / Gymnasium
Samenvatting van 2 pagina's voor het vak Biologie aan de VWO / Gymnasium
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 2 pagina's
Voorbeeld 1 van de 2 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Voorbeeld van de inhoud
2.1Plantaardig en dierlijk
- voedingsmiddelen:alle producten die je eet en drinkt
- plantaardige voedingsmiddelen: gemaakt van planten
- dierlijke voedingsmiddelen: afkomstig van dieren
Functies en voedingsstoffen
- voedingsmiddelen bevatten voedingsstoffen
- voedingsstoffen: stoffen die je lichaam nodig heeft voor energie, groei en herstel
- voedingsstoffen kunnen 4 functies hebben:
● brandstof
● bouwstof
● reservestof
● beschermende stof
- brandstoffen: leveren energie. in elke cel van je lichaam vindt verbranding plaats.
voor verbranding is energie nodig. ook voor het op peil houden van lichaams
temperatuur, groei, ontwikkeling en herstel is energie nodig
- bouwstoffen: nodig voor de groei en ontwikkeling en voor het herstel van wonen.
door bouwstoffen kan je lichaam nieuwe cellen en weefsel maken.
- reservestoffen: worden opgeslagen in je lichaam
- beschermende stoffen: zorgen dat je niet ziek word
Zes groepen voedingsstoffen
1. eiwitten: vooral bouwstof, ook brandstof; een teveel wordt omgezet in vet als
reservestof.
2. koolhydraten: vooral brandstof, ook bouwstof; een teveel wordt omgezet in vet als
reservestof.
3. vetten: vooral brandstof, ook bouwstof en reservestof.
4. water: bouwstof en het vervoer van stoffen.
5. mineralen (zouten): bouwstof en beschermende stof.
6. vitaminen: bouwstof en beschermende stof.
- voedingsvezel: verzamelnaam plantaardige stoffen die je lichaam niet kan verteren
- essentiële voedingsstoffen: voedingsstoffen waar je lichaam zelf niet voldoende kan
aanmaken; vitaminen C
- niet essentiële voedingsstoffen: voedingsstoffen die je zelf kan maken
Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:
Bewezen kwaliteit door reviews
Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!
In een paar klikken geregeld
Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.
Direct to-the-point
Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper rosaverbeek. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 69052 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen