At first, the focus of the assignment lies in the internal and external analysis of the hotel. Using the information gained from the analyses, a TOWS matrix was created which showed different areas of improvement. From this an innovation idea was created as well as an implementation plan. Further, ...
,Declaration of Authenticity
This work is composed by us.
This work has not been accepted in any previous application for a degree or diploma, by us or anyone else.
The work of which this is a record is done wholly by us.
All verbatim extracts have been distinguished by quotation marks and the sources of my information have been
specifically acknowledged.
Date: 27.10.19
Names and Signature:
Nele Tüxen Margot Molenaar
, PREFACE
The partner hotel report is part of the unit 1 assignment of the second-year hospitality operations environment
module. The report is based on the Westcord Hotel Noordsee on the Dutch island of Ameland.
The focus of the assignment is the internal and external analysis of the hotel and the development of an
innovation by the students.
As well as writing the assignment, the students pitched their idea to the management of the hotel and created
a comprehensive presentation which was given to the tutors of the module.
Moreover, the students would like to take this opportunity to thank the Westcord Hotel Noordsee for providing
all necessary information in a well-organized tour of the hotel as well as giving substantial feedback during the
pitch.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper PseudoNerd. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €7,49. Je zit daarna nergens aan vast.