mijn branchewerkstuk over de jumbo. Ik ben vlak voor het inleveren van dit branchewerkstuk gestopt met de opleiding dus er is geen plagiaat op te vinden.
Hoofdstuk 1: kennismaken met de branche 5
§1.1 inleiding 5
§1.2 Beschrijving van de branche 6
§1.3 Trends, productontwikkelingen 8
§1.4 Duurzaam ondernemen 9
Hoofdstuk 2: Consumentenmarketing en media in de branche 10
§2.1 Inleiding 10
§2.2 Websites 11
§2.3 Consumentenmarketing 12
2.4 Social media 13
§2.5 Vloggers en bloggers 14
§2.6 Mediavormen 15
, Inleiding
Mijn branchewerkstuk gaat over Jumbo Termeulen Zuidwolde. Ik werk sinds eind maart
2020 hier op de slagerij. In November 2020 ben ik de DKW erbij gaan doen, in januari de e-
commerce & in februari de AGF en kassa. In dit werkstuk ga je van alles lezen over waar ik en
mijn collega’s mee te maken hebben in de supermarkt. Veel plezier met lezen!
4
, Hoofdstuk 1: kennismaken met de branche
§1.1 inleiding
In dit hoofdstuk kun je informatie verwachten over de duurzaamheid van producten en hoe
er in de levensmiddelenbranche rekening gehouden wordt met milieu, duurzaamheid &
trends. Ik leg uit waarom bepaalde trends op dit moment erg populair zijn en wat dat voor
invloed heeft in de supermarkt. Ook leer je over verschillende keurmerken van producten en
leg ik uit waaraan je moet voldoen om dat keurmerk te krijgen.
Ik heb voor de levensmiddelenbranche gekozen omdat ik in deze branche werk en daardoor
veel van deze branche af weet.
5
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper apgexmann. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €15,49. Je zit daarna nergens aan vast.