Inslachting= hoeveel kg dier er verloren gaat bij slachten
O-systheem = onbeperkt weide
B-systheem = beperkt weide
Z-systheem = zomerstalvoedering
S-systheem = summerfeeding
Zomerstalvoedering = vers gras voor voerrek
Summerfeeding = jaar rond kuil
Meetmelk= corrigeren voor vet en eiwitgehaltes ipv alleen kg melk
Derogatie = Bedrijven die meedoen aan derogatie hebben de verplichting om tussen 15 mei
en 15 september 80% van de landbouwgrond op het bedrijf te gebruiken voor
grasteelt
VVO = vervangende verwerkingsovereenkomst Dit heeft te maken met de plicht om een deel
van het mestoverschot op een bedrijf te verwerken en gereed te maken voor export
,Kiemgetal = hoe makkelijk bacteriën in de melk groeien
Chloroform = achtergebleven reinigingsmiddel in de melk
Bacteriegroei remmende stoffen = antibiotica
Zuurtegraad melkvet = vetbolletjes in melk beschadigd
Vriespunt = of er teveel water in de melk zit
Boterzuursporen = te veel boterzuur is slechte kaas
leasies= rotte plek onder poot door natte omstandigheden, hierdoor minder kippen per m2
Voederconversie= kg voer : kg groei, eenheid-> kg voer/kg groei, gem in NL 2,7
Groei= levend gewicht – opleggewicht
Levend gewicht = geslacht gewicht x 1,3
Opleggewicht= gewicht waarmee het vleesbig de stal binnen komt (25kg)
, Kennis Koe
Saldo:
- opbrengsten- toegerekende kosten
- door saldo te vergelijken met branchegenoten kan vakmanschap beoordeeld worden
Opbrengsten:
- Melkgeld
- Omzet en aanwas
- Betalingsrechten
- Overige opbrengsten;
o Verhuur grond en gebouwen
o Presentie gelden-> bestuurswerk
o Mestaanvoer
o Werk voor derden
o Groenvergoedingen (natuurbeheer)
o Ganzenschade
o Ruwvoerverkoop
o Windmolen/zonnepanelen
o Groenvergoeding weidevogels max 2700/ha/jaar
o Biogas/stroom
Toegerekende kosten melkvee:
- kosten die we toerekenen aan het produceren van melk
- Voerkosten
o Ruwvoer
o Krachtvoer
o bijproducten
o mineralen
o melkpoeder
- Teeltkosten
- Bemestingskosten
- Veekosten
o Diergezondheid
o Ki
o Overige veekosten
- Mestafzetkosten
- Loonwerk etc. onder arbeid en mechanisatie dus NIET toegerekende kosten
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper emmameijerink03. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.