Samenvatting
Samenvatting Protein Function NL
- Instelling
- Vrije Universiteit Amsterdam (VU)
Samenvatting van de hoorcolleges aangevuld met de literatuur.
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 2 pagina's
Voorbeeld 1 van de 2 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Woensdag 11 september 2019Protein Function
Lill, H
3.1 Structural proteins
- The features of structural proteins
Bij structuureiwitten is er 1 motief dat vaak wordt herhaald. Het meest voorkomende eiwit
(25% van alle eiwitten) in ons lichaam is Collageen. Het zit in pezen, bindweefsel, huid,
bloedvaten. Het is heel stabiel > triple helix, cross-linked by unusual peptide bonds.
Cellulite: als de vetcellen in de huid groter worden, houdt collageen dat in bedwang. Als het
collageen verzacht/rekbaar wordt/minder stabiel wordt in combinatie met vergroting vetcel
> cellulite. Alleen bij vrouwen omdat mannen steviger collageen hebben. Dit treedt vaak op
na zwangerschap.
Collageen weefsels in het lichaam (soort geraamte): zorgen ervoor dat andere cellen op hun
plek blijven, klein beetje interactie tussen cellen en collageen.
Collageen is een structuureiwit: (-gly-pro-hypro-)n (n>300).
Collageen > linksdraaiende helixen vormen samen rechtsdraaiende triple helix > GEEN
alphaHelix. De zijketens vouwen terug en binden.
In Collegeen zit veel (hydroxy)proline (geen gecodeerd aminozuur, wordt ingebouwd in
ribosoom en wordt vastgeplakt) > structuurbrekers, structuurverandering in eiwit > helix zal
vaak stoppen met vouwen als er proline is > zit veel in collageen > bijzonder eiwit.
De dwarsverbindingen van Collageen nemen toe bij ouderdom.
Kankercellen in bloedbaan moeten door collageen heen om zich te nestelen. Als een patiënt
wordt behandeld met een enzym dat de doorgang remt, kunnen witte bloedcellen er ook
niet doorheen.
Proline heeft VitamineC nodig, mensen die VitC niet goed kunnen maken, krijgen bv.
scheurbuik. Collageen is hydrofiel, om collageen heen zit veel water.
H-bruggen houdt alles bij elkaar.
Verkeerde structuur collageen:
- Brittle-bone disease (botten ontwikkelen net goed en breken snel), niet
levensvatbaar
- Rubber-man syndrome: huid
- Ehlers-Danlos syndrome: bloedvaten
Shuttle proteins, globines > zuurstoftransport
- The oxygen binding characteristics of myoglobin and hemoglobin
- The underlying principles of cooperativity and allostery
- How an allosteric effector works
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper tesskilian. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 54879 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen