Samenvatting
Samenvatting NOVA NASK 1/ 2 Havo Vwo Deel A Hoofdstuk 1 Stoffen UITGEBREID!
uitgebreide samenvatting met vraagstellingen. duidelijk.
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 8 pagina's
Voorbeeld 2 van de 8 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
1 beoordeling
Door: chardieneisden • 1 jaar geleden
Voorbeeld van de inhoud
NOVA NASK 1|2 Havo|Vwo Deel AHoofdstuk 1 Stoffen
1.1 Stoffen in huis
Stoffen zijn bijvoorbeeld keukenzout, azijn, suiker, tandpasta, paracetamol etc.
Sommige stoffen lijken op elkaar, je kan ze niet meteen onderscheiden (vb. wasbenzine en alcohol; beide
kleurloos). Hoe zie je dan het verschil?
Stofeigenschappen: eigenschappen waaraan je een stof kan herkennen en onderscheiden
Noem 4 voorbeelden van stofeigenschappen die gebruikt worden om stoffen te herkennen:
1) GEUR: alcohol heeft een andere geur dan benzine
2) KLEUR: koper is rood-oranje, goud is geel en lood is grijs
3) SMAAK: suiker is zoet en keukenzout is zout
4) BRANDBAARHEID: benzine is brandbaar maar water niet
Stoffen kunnen gevaarlijk zijn als je ze bijvoorbeeld inademt, inslikt, op je huid/ogen komt, brandbaar zijn
of als je ze met een andere stof mengt.
Op verpakkingen staan waarschuwingen voor GEVAARLIJKE STOFFEN.
Bekende gevarensymbolen met hun betekenis:
PLUS: H-ZINNEN EN P-ZINNEN
Op een etiket staan naast een pictogram ook H-zinnen en P-zinnen.
H-zinnen : H= Hazard (=gevaar) geeft bijvoorbeeld aan dat je ernstige oogirritatie kan krijgen
P-zinnen. : P=Precaution (voorzorgsmaatregel) geeft aan dat je oogbescherming moet gebruiken
, 1.2 Zuivere stoffen en mengsels
Wat is het verschil tussen een zuivere stof en een mengsel?
Zuivere stof:
Één soort stof met één soort stofeigenschap (kan dus nooit een mengsel zijn!), bestaat uit 1 soort moleculen.
Er bestaan miljoenen moleculen.
Voorbeelden zuivere stoffen:
Kristalsuiker, keukenzout (zonder toegevoegde jodium)
Mengsel:
Bestaat uit 2 of meer stoffen, bestaat uit 2 of meer verschillende soorten moleculen.
Voorbeelden mengsels:
icetea, cola, thee
Meeste producten bestaan uit mengsels. Kijk je op de ingrediëntendeclaratie (lijst ingrediënten op een etiket)
kan je zien in welke verhouding.
Hoe herken je een zuivere stof/mengsel?
Aan zijn stofeigenschap(pen)! Zie paragraaf 1.1
Welke stofeigenschappen ken je?
* dichtheid (paragraaf 1.4)
* temperatuur bij kookpunt, smeltpunt (thermometer)
Een zuivere stof heeft een smeltpunt en een kookpunt
Een mengsel heeft een smelttraject en een kooktraject.
* geur
* kleur
* fase/aggregatietoestand bij kamertemperatuur (g/s/l/a)
* brandbaarheid
* oplosbaarheid, mengbaarheid (transparant of niet)
* (smaak)
Een zuivere stof heeft 1 soort heeft één stofeigenschap.
Een mengsel meerdere stofeigenschappen.
Wat is een molecuul?
Hele kleine deeltjes waaruit een stof bestaat. Een zuivere stof bestaat uit 1 soort molecuul, alle moleculen
zijn aaan elkaar gelijk (zuiver water bestaat enkel uit watermoleculen). Een mengsel bestaat uit 2 of meer
soorten moleculen (een glaasje cola bestaat uit water, suikermoleculen en koolstofdioxide).
Note: hoe hoger de temperatuur hoe sneller moleculen bewegen
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper jolanda76. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 67474 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen