Samenvatting
Samenvatting Schema mineralen
- Vak
- Instelling
- Boek
Schematische voorstelling van alle mineralen met hun functie, deficiënties, bronnen, aanbeveling en meer!
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 3 pagina's
Voorbeeld 1 van de 3 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
gesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Meer samenvattingen voor studieboek
-
samenvatting dietetiek
-
Samenvatting hoofdstuk 8 : Mineralen en sporenelementen
-
Uitgeschreven samenvatting voedingsleer met beantwoorde vragen.
Verkoper
Volgen
faravanbelle
Ontvangen beoordelingen
Voorbeeld van de inhoud
Mineralen Voorkomen Functies Absorptie Verlies Balans Deficiëntie Toxiciteit Bronnen AanbevelingCalcium Komt het 1.Bouwstof = 10-40% >Via + balans: Bij te lage inname: >Via voeding: Volkoren graan- = 950
meeste voor beenderen en >Actief met stoelgang: toename - rachitis en lagere < 2,5g/dag producten, mg/dag.
in ons gebit: calcitriol: Ca niet- botcalcium piekbotmassa (tot constipatie en moedermelk, Bij
lichaam, stevigheid bindt aan geabsorbee - balans: 18j) lagere abosrptie hard tekorten:
vooral in 2. metabole rol: calbindine rd Calcium afname - osteomalacie Fe en Zn mineraalwater, voorrang
beenderstels prikkelbaarheid > Passief > Via urine: botcalcium (vanaf 18j) > peulvruchten, aan
el en tanden. spieren en zonder bij veel Ca w - hypocalciëmie hypercalciëmie: calciumverrijkte voeding
(extracellulai zenuwen & calcitriol: bij gebruik van onttrokken uit oorzaken: producten zoals geven,
r) bloedstolling. grote eiwitten, bot bij tekort supplement sojadranken opletten
hoeveelhed zout en in het bloed calciumzout, vit met zout
en en trage cafeïne D intoxicatie (verhoogd
transittijd verhoogd Symptomen: e
de Ca- dorst, depressie excretie)
excretie. en vorming en fysieke
> Via de nierstenen activiteit
huid: gering doen voor
verhoogd
e
botmassa
Fosfor Vooral in bot 1.Structurele In de dunne Hoofdzakelij De nieren Hypofosfatemie= >750mg/dag Vlees, vis, = 800
en tanden rol skelet en darm en k urinaire regelen de tekort P in diarree, gevogelte, mg/dag.
maar ook in tanden deels afh excretie balans onder bloedbaan. misselijkheid en eieren, bonen, Opletten
lichaams- 2. Metabole rol: van Ca en vit maar ook hormonale rachitis en braken. Risico op erwten, melk, met kant-
vloeistoffen. essentiële D. De fosfor via de controle: oesteomalacie. schade aan kaas, gedroogd en-klare
Massa- celcomponent in stoelgang parathormoon Risicogroepen: nieren, fruit, granen, gerechten
verhouding (fosfolipiden) moedermelk w prematuurtjes, beenderen en noten en zaden. , fast
tegenover Ca en metabole is beter geproduceerd hyperparathyroïdi bloedvaten, bij (in dalende food,
processen (ATP) beschikbaar door e, alcoholisme en nierinsufficiëntie volgorde) frisdrank
dan van bijschildklier nierziekten en kaas
koemelk. (bevatten
veel P)
Magnesiu In het 1.Structurele = 50%. Via Lichaam gaat Hypomagnesie: Hypermagnesemi Volle graan - Mannen =
m beenderstels rol skelet Vezels, stoelgang Mg uit botten oorzaken: darm - e: bij slechte producten, 350mg/da
el en 2. Metabole rol: fytaten, en urine onttrekken om aandoeningen, nierfunctie. bladgroenten, g
intracellulair relaxatie eiwitten en de renaal verlies (via Symptomen: peulvruchten, Vrouwen
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper faravanbelle. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 78252 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen