1.1
Kader diëtistisch consult
Aanmelding
Voorbereiding
Dietistisch onderzoek
Diëtistische anamnese
Voedingsanamnese
Diëtistische diagnose
Behandelplan opstellen
Behandelplan uitvoeren
Evalueren
Afsluiten
1.2
Opfrissing gespreksvaardigheden
Luistervaardigheden:
Aandachtgevend gedrag en kleine aanmoedigingen (bv. hoofdknikken, oogcontact, …)
Open vraag
Gesloten vraag
Parafraseren
Gevoel reflecteren
Concretiseren
Samenvatten
Regulerende vaardigheden:
Gesprek openen:
Jezelf voorstellen
Gang van zaken in het consult en het gespreksmodel (probleemverheldering, nuancering
en behandeling) uitleggen + tijdsduur
Wederzijdse verwachtingen (vertellen wat verwacht wordt van de cliënt + aftoetsen wat
de cliënt zijn verwachtingen zijn)
Onduidelijkheden wegnemen
Gedeelde verantwoordelijkheid (diëtist zal helpen bij verandering, cliënt zal hier zelf mee
aan de slag gaan)
Terugkoppelen naar (begin)doelen
Situatie verduidelijken (metagesprek):
Parafrase/ gevoelsreflectie
Metacommunicatie over het misverstand
Mededelen wat je als HVR niet wil en waarom niet
Mededelen wat je als HVR wel wil en waarom
Opvangen van de reactie van de cliënt
Afspraak maken over de herstelde aanpak
Hardop denken
Afsluiten van het gesprek:
‘Er zijn nog een aantal zaken dat we kunnen overlopen, maar ik zie dat de tijd erop zit. Ik
stel dus voor om deze zaken tijdens een volgend gesprek te overlopen.’
Samenvatten
Doel bereikt?
Hoe gesprek verlopen?
Vragen?
Nuancerende vaardigheden:
1
, Confrontatie
Positief heretiketteren
Eigen voorbeelden
Directheid
1.3 Inleiding diëtistische anamnese
Opening gesprek (veiligheid + vertrouwensrelatie):
Jezelf als professional voorstellen
Bedoeling van vandaag
Informeren naar: hulpvraag, doorverwijzing
Informatie geven over: aanbod, werking, beroepsgeheim, …
Registreren en verzamelen van gegevens (verkennen + exploreren + gegevens verzamelen):
Hulpvraag verder verkennen
Stadium gedragsverandering?
Persoonsgegevens en leefwijze
Kenmerken voeding en gewoontes
Medische gegevens
Klachten
Afronding:
Afronden: terugkoppelen begindoel
Verwijzen doel volgende keer
Opmerkingen? Aanvullingen? Vragen?
Bedanken
Vorm:
Nieuwsgierigheid
Inleving
Structuur
Duidelijkheid (doelen en wederzijdse verwachtingen)
Taal
(Lichaams)houding
BWC 2: Intake/ anamnese (P 61-67 + P 76-88)
2.1 Kader anamnese
Eigen anamneseformulier = leidraad voor intake/anamnese consult
Fase 1: openen gesprek: vertrouwen opbouwen
Fase 2: info verzamelen: exploreren leefwereld cliënt
Fase 3: afronding
Vorm:
Nieuwsgierigheid
Inleving
Structuur
Duidelijkheid (doelen en wederzijdse verwachtingen)
Taal
(Lichaams)houding
, Waar wordt dit bewaard?
Wanneer invullen?
Wie zal wie herinneren? Geheugensteuntjes?
Wie mag dit niet weten?
‘Voorlopig hoef je nog niets te veranderen’, ‘Vooral als het minder goed gaat, blijf noteren,
daaruit kunnen we leren’
Motivatie via betrokkenheid:
Instructie duidelijk meegeven (aangepast aan de leefwereld)
Voorbeeld laten noteren door cliënt zelf (bv. gisteren)
Overhandigen aan de betrokkene
Reïnforcement (bekrachtigers, versterkers):
Beloning: veel aandacht geven
Indien niet mee of niet ingevuld:
1e keer: fout op jou nemen
2e keer: metacommunicatie! Sit v
Maatwerk! Menswerk!
Geletterdheid
Sociaal stigma, schaamte
Zelfrapportage
Retrospectief invullen
BWC 4: Feedback Eetdagboek D1 – Doelen stellen
Aandachtspunten vooraf:
Compliment geven voor het nauwgezet invullen van het eetdagboek
Empathisch navragen: ‘Hoe was het voor je om dit in te vullen?’
7 stappenmodel:
1. Exploreren van het dagboek: moedig eigen inzichten/conclusies aan:
Zelfinzicht als eerste stap naar zelfcontrole
Ontlokken van verandertaal (stimuleert growth mindset!)
Rol van actieve problemsolver:
- Wat is je opgevallen bij het invullen van dit dagboek?
- Wat heb je geleerd uit het bijhouden van je dagboek?
- Waar heb je moeite voor gedaan?
2. Vraag toestemming om feedback te geven over wat goed loopt en waar werkpunten liggen:
- ‘Vind je het goed dat we nu eens samen overlopen wat goed liep en waar het
moeilijker was?’
3. Exploreren van het dagboek: zoek naar en benadruk ook wat goed loopt:
- ‘Wat me meteen opviel is dat je een heel regelmatig eetpatroon hebt. Ik zag elke dag
drie hoofdmaaltijden en ook drie tussendoortjes terugkeren. Dat is alvast heel goed.
Wat ik ook iedere dag zag genoteerd staan is dat je in de voormiddag voor een stuk
fruit kiest. Neem je dat mee naar het werk? Is dat belangrijk voor je?’
4. Stip aan waar verandering aangewezen is via agendering. Laat de cliënt zelf kiezen waar dan
verder op ingaan wordt keuze 1e hoofddoel (focus vernauwen):
- ‘Is het oké dat ik nu een aantal werkpunten aanduid of doe je dit liever zelf?’
- “Ik zie enkele werkpunten op vlak van ontbijt, met betrekking tot dagelijkse
waterconsumptie en vleesporties zowel tijdens de warme maaltijd als tussen de
4
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper margotkints. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
