Samenvatting
Samenvatting Voeding en Diëtetiek Food Science 1.1 (HvA)
- Vak
- Food Science 1.1
- Instelling
- Hogeschool Van Amsterdam (HvA)
Uitwerking van de leerdoelen uit blok 1.1 van het vak Food Science van Voeding en Diëtetiek, gevolgd aan de HvA. De samenvatting omvat informatie uit hoorcolleges en literatuur. De gebruikte literatuur is Ons Voedsel, Over eten en koken, Kook ook, Understanding normal and clinical nutrition.
[Meer zien]