Samenvatting
Biologie hoofdstuk 2 samenvatting, vwo 2, tto
Samenvatting hoofdstuk 2, biologie, 2 vwo tto. Paragrafen 1 t/m 6.
[Meer zien]Voorbeeld 1 van de 6 pagina's
Voorbeeld 1 van de 6 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Gekoppeld boek
Titel boek:
Auteur(s):
- Uitgave:
- ISBN:
- Druk:
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Biology, summary unit 2, nutrition and digestionBasics 1, food and nutrients
Functions of nutrients and dietary fibre
● Foodstuffs: any product that you eat or drink
- Plant-based foodstuffs: roots, stems, leaves, fruits, vegetables and seeds of
certain plants.
- Animal-based foodstuffs: parts of animals (meat or fish) or products from
animals (eggs and dairy products produce, e.g. milk, butter, cheese and
yoghurt)
● Nutrients: the usable components of foodstuffs.
- Building blocks: are used in making cells and tissues (particularly for growth,
development and repair in the body).
- Fuels: provide the energy needed for movement and to keep your body
temperature up and for growth, development and repairs to your body.
- Reserves: are stored in certain parts of the body.
- Protective substances: keep you healthy.
● Dietary fibre: all the indigestible parts of plant-derived food.
- Function: to help peristalsis.
Six groups of nutrients and their functions and features
● Proteins:
- Functions: primarily as building blocks, also as fuel.
- Foodstuffs that contain protein: eggs, milk, cheese, meat and fish
● Carbohydrates:
- Functions: primarily as fuel, also building blocks and reserves.
- Foodstuffs that contain carbohydrates: bananas, bread, starch, sugar, rice,
glucose and pasta
● Fats:
- Functions: primarily as fuel, aslo building blocks and reserves.
- Fats can also be stored as reserves under the skin.
- Foodstuffs that contain fats: fish, whipped cream, chips, mayonnaise and
coffee milk.
● Water:
- Functions: building blocks (transporting foodstuffs in your body)
- Foodstuffs that contain water: drinks, fruit and vegetables.
● Minerals/salts
- Function: building blocks and protective substances
- Foodstuffs that contain minerals/salts: milk, eggs, cheese, fish and meat.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper febeejannenga. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,39. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 67866 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen