Samenvatting Scheikunde Hoofdstuk 3: Moleculaire stoffen van de methode Chemie Overal. Deze samenvatting is uitgebreid en duidelijk over dit hoofdstuk wat in vwo 4 behandeld wordt. De samenvatting is goedgekeurd door mijn docent. Voor deze toets had ik een 7,6.
Hoofdstuk 3 Moleculaire stoffen
3.1 De bouw van stoff en
Bestaat uit Bindingen Rooster Geleiding
Metalen Metalen Metaalbinding Metaalrooster Vast en
vloeibaar
Zouten Metaal + niet-metaal Ionbinding Ionrooster Aq en
(ionen) vloeibaar
Moleculair Niet-metalen Atoombinding/covalente binding Molecuulrooster Niet
e stoffen Molecuulbinding/vanderwaalsbinding
3.2/3.3 Bindingen in/tussen moleculen
Soorten bindingen moleculaire stoffen:
In het molecuul Tussen de moleculen
- Atoombinding/covalente binding - Vanderwaalsbinding/molecuulbinding
- Dipool-dipoolbinding
- Waterstofbrug
Atoombinding:
- Bindt verschillende atomen co-valentie = aantal bindingen dat
een
- Een van de sterkste bindingen atoom moet hebben (blz. 74
- Kan alleen worden verbroken bij chemische reactie 3.18)
- Apolair of polair (blz. 74 3.21) (∆EN BINAS 40A: Apolair: 0-0,4; Polair: 0,4-1,7; Ionbinding: 1,7-
2,5)
Vanderwaalsbinding:
- Aantrekkingskracht tussen oppervlaktes moleculen
- Zwakke binding
- Hoe groter molecuul, hoe sterker binding
o Hoe sterker hoe hoger kookpunt en smeltpunt
- Wordt verbroken in gas-fase
Dipool-dipoolbinding:
- Duidelijke + en – kant
- Sterker dan vanderwaalsbinding
- Polaire binding
Waterstofbrug:
- Komt alleen voor bij moleculen met NH of OH binding
- Teken je door middel van stippellijntje (met hoeken)
- Kan niet binden met H’tjes die aan C’tjes vastzitten
- Kan geen binding hebben in eigen molecuul
- Stoffen die waterstofbruggen kunnen vormen zijn hydrofiel
3.4 Moleculaire stoff en mengen
- Hydrofobe stoffen/apolair/slecht oplosbaar in water mengen goed met elkaar
- Hydrofiele stoffen/polair/goed oplosbaar in water mengen goed met elkaar
- Hydrofiele en hydrofobe stoffen gaan niet goed samen
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper jasmijnjeulink. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,99. Je zit daarna nergens aan vast.