Samenvatting
Samenvatting Dieetvoeding
- Vak
- Dieetvoeding
- Instelling
- AOC Groenhorst College
Samenvatting over dieetvoeding
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 16 pagina's
Voorbeeld 2 van de 16 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Voorbeeld van de inhoud
DieetvoedingHoofdstuk 1: De invloed van voeding
Voeding algemeen
Voeding nodig energie
- Algemeen functioneren
- Groei
- Herstel
- Beweging
- Voortplanting
- Melkgift
Verschillende voedingsstoffen
- Water
- Eiwitten
- Koolhydraten
- Vetten
- Vitaminen
- Mineralen
Water:
Belangrijk:
- Transportmiddel
- Temperatuurregulatie
- Vulstof
- Oplosmiddel
Vochtbehoefte hond: 60 – 65 ml per kg lichaamsgewicht per dag
Voer van een puppy bevat hoog aantal eiwitten groei
Eiwitten:
Groei
Transport stoffen in het lichaam
Hormonen
Enzymen
Energiebron
Eiwit is opgebouwd uit aminozuren (20) essentieel of niet-essentieel (lysine, cystine, methionine)
De kat heeft meer behoefte aan eiwitten in voeding, omdat de kat een carnivoor is en een hogere
eiwitbehoefte heeft.
Essentiële aminozuren: hond 10 nodig, kat 10 nodig.
Kat heeft een snellere stofwisseling.
Biologische waarde van eiwit
Voedsel heeft een hoge biologische waarde wanneer de juiste aminozuren in de juiste volgorde
bevat. Ei – hoog planten – laag (missen veel aminozuren)
Koolhydraten
, Ruwe celstof: vezelbron
- Bevordert darmpassage
- Bevordert verzadigd gevoel
Overige koolhydraten
- Vertering energie
Katten kunnen koolhydraten minder goed verteren. In het voer moet minder dan 40% uit
koolhydraten bestaan.
Vetten:
Energie
Absorptie vetoplosbare vitaminen
Warmte isolatie
Smakelijk voer
Kat: essentiële vetzuren moeten in de voeding zitten (arachidonzuur)
Vitaminen:
Vitaminen A, D, E, K zijn oplosbaar in water, beperkte opslag in lever/vet
Wateroplosbaar (B en C: geen opslag, uitgescheiden via ontlasting
Mineralen:
Bouwmateriaal botten
Vochtbalans teveel zout zorgt voor meer vocht vasthouden
Zuur/base evenwicht pH
Enzymwerking
- Calcium
- Fosfor
- Magnesium
- Natrium
- Kalium
- Chloor
Nutraceuticals
Prebiotica
Essentiële vetzuren
Aminozuren
Chondroprotectiva
Antioxidanten
Vertering
Bek keel oesophagus maag dunne darm ( pancreas lever ) colon rectum
anus
Maag: pepsine en zoutzuur eiwitvertering en doden van bacteriën
Bek:
Speekselklieren: amylase (zetmeel tot glucose): alleen bij de mens
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper dominiquemittelmeijer. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 56326 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen