Samenvatting
stofwisseling les 6 samenvatting
- Vak
- Stofwisseling
- Instelling
- Hogeschool Utrecht (HU)
dit is de samenvatting van stofwisseling les 6. het gaat over de citroenzuurcyclus en de oxidatieve fosforylering.
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 6 pagina's
Voorbeeld 2 van de 6 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Stofwisseling les 6Het spijsverteringsstelsel en de koolhydraatvertering:
Katabolisme is het afbreken van complexe moleculen bijvoorbeeld wat je
eet/wat er in je voedsel zit tot de bouwstenen. Anabolisme is het
tegenovergestelde dus het opbouwen van complexe moleculen uit
bouwstenen. Als we bouwstenen hebben gemaakt bijvoorbeeld als we een
polysacharide helemaal af hadden gebroken tot een monosacharide
bijvoorbeeld glucose, dan hadden we allerlei transportatiemethode om de
glucose vanuit je darmen waar het gemaakt wordt uiteindelijk je bloed in
te krijgen. Dat gaat via glut transporters die geen energie kosten. Voor de
opname van glucose moet er een natrium ion mee opgenomen worden en
het uitpompen van die natriumionen kosten energie. De opname van
glucose indirect kost dat het lichaam energie in de vorm van ATP
moleculen.
Het proces ‘glycolyse’ is de allereerste proces waar de verbranding van
glucose in de cel dus ook start. De glycolyse waarbij glucose een
koolstofmolecuul met 6 koolstoffen daarin word afgebroken naar 2
pyruvaat moleculen (2 x c3 moleculen). Uit dat proces trokken we al een
beetje energie (netto 2 ATP en 2 NADH in indirecte vorm) dus het werd
van glucose c6 naar pyruvaat c3 = 1 x c6 = 2 x c3. Als we eenmaal
pyruvaat hebben gemaakt kan dit 2 kanten op namelijk of het
mitochondrium in met de pyruvaat oxidatie of we konden het in het
cytoplasma verder verwerken als we een situatie hebben waar we niet
zoveel zuurstof hebben. bijvoorbeeld als je spieren heel hard aan het werk
zijn als je opeens heel veel energie aan het verbruiken bent omdat je een
sprintje aan het trekken bent. Dan heb je dus geen genoeg zuurstof meer
en zal je lichaam in plaats van dat het pyruvaat het mitochondrium
inshuttelt, zal het lactaat maken van pyruvaat.
De reden waarom we aan melkzuur fermentatie doen is omdat we anders
geen NAD+ meer hebben. NAD+ hebben we nodig om de glycolyse te
laten verlopen (we maken NADH van NAD+). Als we dus niet opnieuw
NAD+ maken (we hebben een vaste hoeveelheid) kan de glycolyse niet
meer verlopen. Het lichaam accepteert dat we weinig energie maken uit
zo’n glucose molecuul want netto houden we maar 2 ATP per glucose
molecuul over. Maar we regenereren wel weer NAD+ waardoor we toch
een klein beetje energie uit zo’n glucose molecuul kunnen halen. Dus de
melkzuur fermentatie van pyruvaat naar lactaat. Sommige bacterien en
gisten kunnen alcohol maken (alcohol fermentatie), ze kunnen pyruvaten
omzetten in ethanol. Mensen kunnen dat niet, in onze eigen cellen kunnen
we geen ethanol maken. Vaak zitten we in een situatie waar we wel
zuurstof hebben, dan kunnen pyruvaten (glycolyse vind in het
cytosol/cytoplasma plaats) het mitochondrium ingeshutteled worden door
de pyruvaatshuttle, een transporteiwit. Dit is het eerste punt waarbij we
koolstofatomen kwijtraken, want van een pyruvaat (een c3 molecuul),
, wordt er een co2 afgesplitst waardoor we nog maar een c2 molecuul aan
overhouden. Aan dat c2 molecuul zit er een zijgroep aan vast (co-enzym
A). We noemen het molecuul wat we daar overhouden Acetyl coA. Uit dit
proces halen we ook weer een beetje energie in een indirecte vorm
namelijk 1 NADH molecuul per pyruvaat molecuul. Dus uit 1 glucose
molecuul kunnen we 2 NADH moleculen tijdens de pyruvaat oxidatie.
De afbraak van allerlei moleculen om er energie uit te verkrijgen: hoe we
koolhydraten/polysachariden afbreken tot monomeren bv glucose. De
glucose breken we af tijdens de glycolyse tot pyruvaat. Dan maken we
met de pyruvaat oxidatie acetyl coA van en dat gaat verder de citroenzuur
cyclus en de oxidatieve fosforylering in. We kunnen ook nog wel andere
moleculen voor energie gebruiken dus niet alleen glucose om energie uit
te halen. We kunnen bv eiwitten afbreken of vetten afbreken om energie
uit te halen. De afbraak van de eiwitten en vetten komen allemaal op
hetzelfde pad, ze eindigen allemaal met acetyl coA. Er is dus 1
verzamelpunt waar alle voedingsstoffen daadwerkelijk energie gaan
opleveren. Sommige aminozuren worden zo afgebroken dat ze direct de
citroenzuur cyclus in kunnen maar de meeste van deze afbraakpaden
eindigen op acetyl coA.
Het overzicht van de celademhaling, alle processen die daarmee te maken
hebben. de glycolyse, de pyruvaat oxidatie, de citroenzuurcyclus en de
oxidatieve fosforylering. Beide stappen vinden plaats in zo’n
mitochondrium/ dat cel onderdeel/organel dat zo belangrijk was voor
energie. Acetyl coA zit al in het mitochondrium.
Hoe ziet het citroenzuurcyclus er uit?:
Er zijn veel punten waar er energie worden gemaakt (NADH/ATP/FADH2).
FADH2 is een molecuul net als NADH, het heeft energie in de vorm van
elektronen die die met zich meedraagt. De input van de citroenzuurcyclus
is acetyl coA, het molecuul dat we uit de pyruvaat oxidatie hebben
gekregen. Het c2 molecuul gaan samen met c4 van oksalen acetaat (geeft
tijdelijk weer even een c6 molecuul (citraat)). In citraat zit dus eigenlijk
weer 6 koolstofatomen net zoals bij glucose. Door allerlei verschillende
afbraakstappen worden uiteindelijk daar weer 2c afgesplitst waardoor je
met de originele oksalen acetaat molecuul waar je mee begonnen bent.
De koolstofatomen worden afgesplitst in de vorm van co2. Het allereerste
rondje van de citroenzuurcyclus kom je nog eigenlijk helemaal niet van die
koolstofatoom van glucose af. Maar de 2 rode koolstofatomen worden als
het ware opnieuw ingebouwd in oksalen acetaat. Het zijn de 2 blauwe
c’tjes dus van het oksalen acetaat waar acetyl coA aan bindt die
afgesplitst worden in de vorm van co2, dus netto raak je wel deze 2
koolstofatomen kwijt maar als je strikt kijkt, worden de 2 koolstofatomen
eerst gebruikt om weer oksalen acetaat te worden en in het tweede ronde
maak je er co2 van.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ayyildiz_canan. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 75619 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen