100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
branche verslag detailhandel, supermarkten, Jumbo levensmiddelenbranche €8,99
In winkelwagen

Presentatie

branche verslag detailhandel, supermarkten, Jumbo levensmiddelenbranche

1 beoordeling
 86 keer bekeken  3 keer verkocht

Dit was mijn Branche verslag voor Verkoopspecialist niveau 3 MBO opleiding. Ik heb er een 9 mee gescoord! Hopelijk kan mijn verslag je een inzicht geven over hoe het moet. Het zal jou ook vast lukken om een goed cijfer te scoren. Succes!

Voorbeeld 4 van de 39  pagina's

  • 16 juni 2022
  • 39
  • 2021/2022
  • Presentatie
  • Onbekend
Alle documenten voor dit vak (3)

1  beoordeling

review-writer-avatar

Door: madelonbuijs-koeman • 1 jaar geleden

avatar-seller
Studenttopper
Branche werkstuk




Naam:
Studentnummer:
Klas:
Datum: 25-03-2022

,Inhoudsopgave
Inleiding: ............................................................................................................................................... 3
Hoofdstuk 1 kennismaken met de branche detailhandel ...................................................... 4
1.1 Inleiding ...................................................................................................................................... 4
1.2 Trends ......................................................................................................................................... 5
1.3 Product ontwikkelingen ......................................................................................................... 6
1.4 Wettelijke eisen ........................................................................................................................ 7
1.5 Milieu maatregelen ................................................................................................................. 7
1.6 Keurmerken .............................................................................................................................. 8
1.7 Fabrikanten merken ............................................................................................................. 10
Hoofdstuk 2 E-commerce .............................................................................................................. 11
2.1 Inleiding .................................................................................................................................... 11
2.2 Websites .................................................................................................................................... 12
2.3 Verkoopkanalen ..................................................................................................................... 14
2.5 Sociale media.......................................................................................................................... 16
2.6 Vloggers & Bloggers ............................................................................................................ 17
Hoofdstuk 3 Diverse media ............................................................................................................ 18
3.1 Inleiding .................................................................................................................................... 18
3.2 massa media ........................................................................................................................... 18
3.3 Consumenten marketing .................................................................................................... 19
3.4 Media vormen ......................................................................................................................... 19
Hoofdstuk 4 Marketingmix ............................................................................................................. 21
4.1 Inleiding .................................................................................................................................... 21
4.2 Promotie ................................................................................................................................... 22
4.3 Presentatie ............................................................................................................................... 23
4.4 Plaats ........................................................................................................................................ 25
4.5 Personeel ................................................................................................................................. 26
4.6 Prijs............................................................................................................................................ 28
4.7 Product ..................................................................................................................................... 30
Hoofdstuk 5 Het assortiment......................................................................................................... 31
5.1 Inleiding .................................................................................................................................... 31
5.2 Seizoenartikelen en /of trendartikelen.............................................................................. 32
5.3 Assortimentsopbouw ........................................................................................................... 33
5.4 Koopmotief .............................................................................................................................. 34
5.5 Artikelgroep 1............................................................................................................................ 35
5.6 Artikelgroep 2............................................................................................................................ 36

2

, Conclusie ........................................................................................................................................ 38
Bronvermelding ............................................................................................................................ 38
Bijlage .............................................................................................................................................. 39




Inleiding:
Deze werkstuk gaat over de branche detailhandel Supermarkten.


3

, Ik heb gekozen voor de branche “Supermarkten”. De reden dat ik voor deze branche heb
gekozen is omdat ik stage loop en werk bij Jumbo.
In dit werkstuk ga ik vertellen over:
- De branche
- E-commerce
- Diverse media’s
- Marketingmix
- En het assortiment


Het is belangrijk om kennis te hebben over de branche van je bedrijf om de stappen voor het
ontwikkeling van je bedrijf goed te kunnen voortzetten. Een brancheonderzoek geeft je
informatie over de slagingskans van een bedrijf. Ook kun je met het branche onderzoek
achterhalen of je met jouw bedrijf iet toevoegt aan de bestaande branche en of je dus
onderscheidend bent.
Hiernaast geeft het branche onderzoek ook informatie over technische en praktische
momenten (kanten) Deze en nog veel meer informatie kun je achterhalen door je te
verdiepen in de sector en of branche.



Hoofdstuk 1 kennismaken met de branche detailhandel
Branche Detailhandel supermarkten


1.1 Inleiding
In dit hoofdstuk ga ik jullie vertellen over de branche supermarkten.
Branche supermarkten is een van de belangrijkste branches omdat deze dagelijkse
levensmiddelen verkoopt. Het marktaandeel is dus zeer hoog.

In deze branche wordt er gebruik gemaakt van soorten distributievormen :
prijs en service
Prijs distributie is gericht op lage prijzen.
Service distributie meer op de service.

Jumbo ( de supermarkt waar ik werk) is een mix distributie. Alle A-merken zijn het
goedkoopste te vinden bij Jumbo, maar er wordt ook zeker veel aandacht besteed aan
service!

Ook zijn er verschillende soorten verkoopsystemen in deze branche. Verkoopsystemen
zijn de manieren waarop een klant wordt geholpen. Aantal voorbeelden:
- Bediening
- Semi bediening
- Zelfkeuze
- En zelfbediening
Voorbeeld hiervan kan zijn dat de klant zelf de groente en fruit afweegt.
In deze branche wordt ook veel gebruik gemaakt van multichannel. Dit betekent dat klanten
gebruik kunnen maken van verschillende verkoopkanalen. Zoals het online bestellen maar

4

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Studenttopper. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €8,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 53022 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€8,99  3x  verkocht
  • (1)
In winkelwagen
Toegevoegd