Samenvatting
Samenvatting Logistiek and Supply Chain management
Uitwerkingen tussenvragen voor 8e druk
[Meer zien]Voorbeeld 4 van de 36 pagina's
Voorbeeld 4 van de 36 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
Voorbeeld van de inhoud
Hoofdstuk 1 – AntwoordenTussenvraag 1.1
In de openingscasus wordt gesproken over: 'logistiek is de kunst
van het slim organiseren'. Geef vanuit paragraaf 1.1 drie
voorbeelden wat dat slim organiseren zou kunnen inhouden.
Eigenlijk zit er in ieder artikel uit tabel 1.1 wel een innovatief element van
slim organiseren.
We noemen drie voorbeelden uit paragraaf 1.1 bij naam:
1 In praktijkvoorbeeld 1.2 wordt de organisatie van het busvervoer in
Nederland als voorbeeld gesteld voor de mogelijke organisatie van het
pakketvervoer.
2 Het modulair bouwen van schepen door Damen (beschreven in
praktijkvoorbeeld 1.3) is ook zeker een voorbeeld van slim
organiseren.
3 Als derde voorbeeld kiezen we praktijkvoorbeeld 1.4, waar de techniek
van process mining, toegepast door Logistiek Manager van het jaar
2017 Joris Keizers, wordt genoemd.
Tussenvraag 1.2
In publicaties over de distributielogistiek van producenten komen
we regelmatig uitspraken tegen dat de logistieke kosten 7% of 8%
van de verkoopprijs uitmaken. Hoe is het dan mogelijk dat er in
tabel 1.7 gesproken wordt over een veel hoger percentage?
In bijna alle gevallen kent een producent alleen zijn fysieke-
distributiekosten toe tot de volgende schakel in het kanaal: zijn klant.
Meestal betreft dat het distributiecentrum van een agent, importeur,
groothandel of winkelbedrijf. Daarmee geven we dus direct aan dat ook de
fysieke-distributiekosten na die schakel(s) meegenomen moeten worden
om tot het cijfer in tabel 1.7 te komen.
,Tussenvraag 1.3
Is er bij de fabricage van een vrachtwagen sprake van
convergentie of divergentie? Motiveer je antwoord.
Convergentie: een DAF wordt uit meer dan 15.000 verschillende
onderdelen samengevoegd tot één truck.
Tussenvraag 1.4
De distributiestructuur van zowel levensmiddelen als medicijnen
kan worden betiteld als indirecte distributie van leverancier naar
consument. Hoe ziet die distributiestructuur eruit in het geval van
e-commerce voor food of farmacie?
Technisch is dat al lang mogelijk (zie www.nationale-apotheek.nl). Door
middel van directe distributie, bij onder meer chronisch zieke mensen aan
omzet gerealiseerd. Economisch gezien vergt deze wijze van afleveren bij
de beide genoemde productgroepen hoge distributiekosten. De
bestelhoeveelheid en de beleveringsfrequentie voor consumenten zijn
veelal te klein voor dergelijke goederen. Bij medicijnen komt daarnaast nog
eens de eis tot kwaliteitswaarborg. Hiervoor is een apothekerserkenning
noodzakelijk.
Tussenvraag 1.5
Schets de toepassing van het processchema uit figuur 1.13 voor
een bank of verzekeringsmaatschappij.
Bij een bank of verzekeringsmaatschappij kun je heel goed het onderscheid
maken tussen winkel en fabriek. Een hypotheek of reisverzekering wordt
verkocht via de balie of een callcenter. In de backoffice wordt de polis of
hypotheek klaargemaakt – in de fabriek van de bank of
verzekeringsmaatschappij.
Tussenvraag 1.6
In hoeverre stemt de militaire definitie van logistiek nog overeen
met de definitie van bedrijfslogistiek?
,We zien in beide definities het planningsaspect van goederenstromen en
voorraden. Verschillend zijn de focus en de doelstellingen. In onze definitie,
gebaseerd op die van de vereniging Logistiek management, staan de
behoeften van de markt centraal, terwijl in de militaire definitie het accent
ligt op de behoeften van de troepen. Ook in de doelstellingen zien we
verschillen: van begrippen als 'meest doeltreffend' en 'gunstige
omstandigheden' naar 'lage kosten' en 'kapitaalgebruik'.
Hoofdstuk 2 – Antwoorden
Tussenvraag 2.1
Waarom moet er eerst duidelijkheid zijn over de
concurrentiestrategie en de logistieke doelstellingen, alvorens het
logistiek concept goed kan worden ingericht?
Omdat de concurrentiestrategie en de logistieke doelstellingen bepalend
zijn voor de wijze waarop invulling gegeven moet worden aan de
grondvorm, besturing, informatie en (personele) organisatie. Als de markt
vraagt om snelheid, zullen er bijvoorbeeld korte lijnen nodig zijn. Als de
markt vraagt om goedkope producten in massa, zal er bijvoorbeeld
uitgeweken moeten worden naar een lagelonenland. In markten waarin
weinig concurrentie is, kan een aanbieder zich een relatief 'dure' logistiek
veroorloven. Omgekeerd moet er in vechtmarkten ook logistiek gezien zeer
goed 'op de kleintjes worden gepast'.
Tussenvraag 2.2
Bij de bespreking in hoofdstuk 1 van logistiek in een productie- en
distributieomgeving zijn we al enkele van de zes grondvormen
tegengekomen. Welke?
In paragraaf 1.3 zien we een convergente en een divergente stroom (figuur
1.10). In paragraaf 1.4 zien we een netwerk (figuur 1.11).
Tussenvraag 2.3
Wat is de overeenkomst en wat is het verschil met de beschrijving
, van de push- en pullmethode uit de marketingwereld?
Bij marketing komt push neer op het in de markt drukken van een product
door bijvoorbeeld promotieacties. Daarbij wordt het product in overmaat in
de winkel neergezet. De klant kan er letterlijk en figuurlijk bijna niet
omheen. Ook hier zal men de wensen van de klant goed moeten inschatten
om geen missers te maken. Bij de introductie van bijvoorbeeld het OMO
Power wasmiddel werd indertijd geen rekening gehouden met de kracht
van de concurrentie. De concurrent wist het product af te kraken en kon de
consument beïnvloeden door negatieve testen te publiceren. In de
marketing betekent een pullmethode dat men een product door reclame
bekendmaakt en dat de markt dan zelf wel gaat trekken in de vorm van
een aankoop bij de retailer. Hij moet dan wel een voorraad producten op
het schap hebben liggen. Ook daarmee gaat nog wel eens wat fout.
Tussenvraag 2.4
Zoek in een zaterdagkrant of op de website van Logistiek of Supply
Chain Magazine eens naar een paar personeelsadvertenties waarin
een logistiek manager wordt gevraagd. Kijk goed naar de eisen die
worden gesteld aan de kandidaat. Maak onderscheid tussen productie-
bedrijven en handelsondernemingen. Geef aan welke verschillende
eisen aan de functies worden gesteld.
Hoewel het moeilijk is om op deze plaats een standaardantwoord te geven,
zul je zien dat een logistiek of material manager veel productietaken krijgt
toebedeeld. De logistiek manager of de fysieke-distributiemanager zal altijd
verantwoordelijkheid dragen voor transport en magazijnen. Vaak wordt in
de praktijk de verantwoordelijkheid voor het voorraadbeheer neergelegd bij
inkopers of verkopers. Op zichzelf is dat alleen te verdedigen als het bedrijf
nog geen onderscheid heeft gemaakt tussen commerciële en logistieke
inkoop respectievelijk verkoop. Wij zijn voorstander van de scheiding van
verantwoordelijkheden: iedere logistiek manager moet verantwoordelijk
zijn voor het beheersen van de voorraadkosten.
Tussenvraag 2.5
In de openingscasus van hoofdstuk 1 wordt gesproken over:
'logistiek is de kunst van het slim organiseren'. Geef nu vanuit
paragraaf 2.5 drie voorbeelden, wat dat slim organiseren zou
kunnen inhouden.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper sweetpotatoe. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,49. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 75323 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen