College aantekeningen
College aantekeningen FOOD Fruit & Vegetables (FI1413)
- Instelling
- HAS Den Bosch (HAS)
Samenvatting van de gegeven hoor-, werk- en gastcolleges van de module fruits & vegetables. Technologie, Sensoriek en smaak, Voeding en gezondheid, Wetgeving en etikettering, Microbiologie
[Meer zien]