100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
All you can learn: lean en creatief- opdracht 5x waarom €4,49
In winkelwagen

Overig

All you can learn: lean en creatief- opdracht 5x waarom

 19 keer bekeken  0 keer verkocht

opdracht 5x waarom

Voorbeeld 1 van de 1  pagina's

  • 30 juni 2022
  • 1
  • 2021/2022
  • Overig
  • Onbekend
Alle documenten voor dit vak (8)
avatar-seller
joellekagenaar
Maak een reflectieverslag volgens de STARR methode over deze opdracht.



Situatie: Een klacht in het restaurant over verkeerd gerecht

Taak: Klacht afhandelen

Actie: Excuses maken en een nieuw gerecht laten maken

Resultaat: De mevrouw was tevreden met haar nieuwe gerecht

Reflectie: Het gerecht moet aangepast op de menukaart



Laatst kreeg ik op mijn werk in het restaurant een klacht van een gast over het eten. De gast was
kwaad omdat ze dacht risotto te krijgen maar het was basmati rijst. Dit stond duidelijk verkeerd op
de kaart vermeld en ik bracht haar bord terug naar de keuken en heb de klacht aan de chef verteld.
We hebben toen besloten dat de vrouw een nieuw gerecht mocht kiezen en toen heeft de chef een
nieuw gerecht gemaakt en die bracht ik terug naar de mevrouw. De mevrouw was erg dankbaar en
blij met haar nieuwe gerecht. In overleg met de chef en de eigenaar hebben we de menukaart
aangepast en voorkomen we dat er in de toekomst geen problemen meer over zijn .

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper joellekagenaar. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 53022 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€4,49
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd