In dit bestand staat de uitwerking van werkgroep 3 van het vak gezonde en zieke cellen 1 (2020/2021). Hierin is de zelfstudie van de werkgroep verwerkt + extra dingen die ter sprake zijn gekomen.
Gezonde en zieke cellen 1 (2020/2021): Werkgroep 3
Geeft argumenten voor de (on)juistheid van de volgende uitspraken over celmembranen:
1. Celmembranen worden vloeibaarder als ze meer cholesterol bevatten.
ONJUIST. De vloeibaarheid van een celmembraan hangt af van de fosfolipide compositie, en
voornamelijk van de aard van de koolwaterstof staart. Hoe dichter ze bij elkaar liggen, des te minder
vloeibaar het is (denk aan de verschillend fases van substanties). Hoe dicht ze bij elkaar liggen hangt
af van de lengte en van de dubbele bindingen in de staart. Een onverzadigde staat heeft meer
bochten/hoeken in zijn staart door de dubbele bindingen, waardoor ze minder dicht bij elkaar
kunnen liggen.
In dierlijke cellen wordt de vloeibaarheid gereguleerd door cholesterol. Cholesterol kan in de ‘lege’
ruimte gaan liggen in de lipide laag, die ontstaan door de bochten en hoeken van de koolwaterstof
staarten. Hierdoor wordt de laag steviger/stijver gemaakt, en het is dan dus minder vloeibaar.
Door hydrogenatie wordt de vloeibaarheid van het membraan dus minder omdat alle dubbele
bindingen weg gaan en de staarten beter naast elkaar kunnen liggen.
2. Sommige membraaneiwitten zijn enzymen.
JUIST. Membraaneiwitten kunnen ook enzymen zijn. Ze katalyseren bepaalde reacties bij het
membraan. Een voorbeeld hiervan is adenylyl cyclase. Dit enzym katalyseert de productie van een
kleine intracellulaire signaleringsmolecuul: cyclisch AMP, als reactie op extracellulaire signalen (hier
wordt ATP omgezet in cyclisch AMP).
3. Celmembranen bevatten meer eiwitmoleculen dan lipide moleculen.
ONJUIST. Hoewel het totale gewicht van de celmembraan voor 50% uit eiwitten bestaat, zijn er toch
meer lipide moleculen aanwezig (zo’n 50x zoveel). Dit komt doordat lipide moleculen veel kleiner zijn
dan de meeste eiwitmoleculen in het celmembraan.
4. Celmembranen zijn doorlaatbaar voor water.
JUIST. Als je lang genoeg wacht zullen alle soorten moleculen door het celmembraan diffuseren
(wellicht ionen niet door hun lading). Maar de snelheid waarmee is heel afhankelijk van de grootte
van het molecuul en zijn oplosbaarheid. Kleine ongeladen polaire moleculen zoals water kunnen door
het membraan komen door diffusie op een redelijk tempo, maar niet heel erg snel; osmose.
Erg (grote) hydrofiele moleculen zullen waarschijnlijk nooit door het membraan heen komen omdat
het membraan zelf hydrofoob is. Maar water lukt het wel want water zelf is niet super hydrofiel.
, 5. De samenstelling van de buitenlaag van de celmembraan verschil van die van de
binnenlaag.
JUIST. Het celmembraan bestaat uit twee fosfolipide lagen die wel van elkaar verschillen. Aan de
buitenkant zitten de glycolipide die niet aan de binnenkant voorkomen. Binnenlaag bestaat
voornamelijk uit veel fosfolipiden. De samenstellingen van deze twee lagen worden gereguleerd door
flipase en skramblase. Deze enzymen houden het verschil tussen de membranen in stand.
Ook is er een verschil tussen de transmembraan eiwitten. Aan de buitenkant bevatten deze eiwitten
suiker, maar eiwitten aan de binnenkant hebben dat niet! De eiwitten zullen ook niet symmetrisch
zijn verdeeld over het membraan i.v.m. met bepaalde functies van die locatie of dat eiwit. De
asymmetrie ontstaat in het golgi aparaat (door flipase). Wordt eerst eerlijk verdeeld in ER door
skramblase.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper RoosFleur. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
