Overig
Moleculen Practicum 3 ADH-zuivering
- Vak
- Moleculen
- Instelling
- Universiteit Utrecht (UU)
Practicum 3 van moleculen
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 5 pagina's
Voorbeeld 2 van de 5 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
1 beoordeling
Door: emmamaria131999 • 5 jaar geleden
Voorbeeld van de inhoud
Practicum 3ADH-zuivering
, Voorbereidingsvragen
Vraag 1: Hoe is de specifieke activiteit van een enzympreparaat gedefinieerd en in welke eenheid
wordt die weergegeven?
De enzym-activiteit wordt gedefinieerd als het katalytische effect van een enzym op een substraat.
De eenheid van de enzymactiviteit is µmol/min/mL
Vraag 2: Stel je meet onder Vmax-condities (wat is dat?), is er dan een maxiumum aan de te
bereiken activiteit, en zo ja wanneer wordt dit bereikt?
Vmax is de maximale reactiesnelheid. Deze is afhankelijk de affiniteit voor het substraat en hoe
gemakkelijk de katalyse verloopt. Wanneer Vmax bereikt is is de reactie in evenwicht, en is er een
maximum aan de te bereiken activiteit.
Vraag 3: Met behulp van de bufferformule van Henderson-Hasselbalch kan de elektrostatische
lading op de anionenwisselaar-kolom berekend worden.
pH = pK + log base/zuur pKa = 11,5
Laat door berekening zien wat bij pH = 7,0 de gemiddelde lading op de DEAE-groep zal zijn.
7,0 = 11,5 + log (x/1-x)
log (x/1-x) = -4.5
(x)/(1-x) = 10-4.5
x = 3,1 . 10-5 (1-x)
x = 3,1 . 10-5 – ((3,1 . 10-5)x)
x + ((3,1 . 10-5)x) = 3,1 . 10-5
1,0000316x = 3,1 . 10-5
x = 3,1 . 10-5
De lading van de DEAE-groep is dus 3,1 . 10-5
Isoelectrisch punt + of – bij pH 7,0 Binding aan kolom
Paardenlever-ADH 8,0 + nee
Gist-ADH 5,4 - ja
Albumine 4,7 - ja
Spier-LDH 8,3 + nee
Hemoglobine paard 7,7 + nee
Waarom is het bindingsgedrag van een eiwit aan de kolomvulling niet volledig voorspelbaar?
Een eiwit is niet volledig positief of negatief geladen. Het heeft 'compartimenten' die elk een andere
lading kunnen hebben.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Superstudentje. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,24. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 56880 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen