Samenvatting
Summary Notes 3.3.9 - Carboxylic acids and derivatives (A-level only)
- Vak
- Instelling
Summary Notes 3.3.9 - Carboxylic acids and derivatives (A-level only)
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 6 pagina's
Voorbeeld 2 van de 6 pagina's
In winkelwagen
In winkelwagen
gesponsord bericht van onze partner
Verkoper
Volgen
Taylorsnotes
Voorbeeld van de inhoud
Taylor’s Notes Carboxylic Acids and their DerivativesNomenclature of Carboxylic Acids
IUPAC Name Skeletal Formula Structural Formula
Physical Properties of Carboxylic Acids
Compound Structural Formula Formula Mass Boiling Point / °C
Propanol CH3CH2CH2OH 60 97
Ethanoic Acid CH3COOH 60 119
They both have relatively high boiling points as they can hydrogen bond
Carboxylic acids can form ‘dimers’ They can form stronger hydrogen bonding between two molecules
than in alcohols
Preparation of Carboxylic Acids
Oxidation of Primary Alcohols
When a primary alcohol is heated under reflux with potassium dichromate and sulphuric acid A
carboxylic acid is produced
There is a colour change from an orange solution to a green solution when potassium dichromate and
sulphuric acid is used to oxidise a primary alcohol
CH3CH2CH2OH + [O] CH3CH2COOH + H2O
Oxidation of Aldehydes
When an aldehyde is heated under reflux with potassium dichromate and sulphuric acid A carboxylic
acid is produced
CH3CHO + [O] CH3COOH
, Taylor’s Notes Carboxylic Acids and their Derivatives
Chemical Properties
Carboxylic acids are proton donors, however they are weak acids so only partially dissociate
Neutralisation Reactions
Carboxylic acids react with alkalis, carbonates and hydrogen carbonates to form salts
Ethanoic Acid + Sodium Hydroxide = CH3COOH + NaOH CH3COO-Na+ + H2O
Ethanoic Acid + Sodium Carbonate = 2CH3COOH + Na2CO3 2CH3COO-Na+ + CO2 + H2O
Ethanoic Acid + Sodium Hydrogen Carbonate = CH3COOH + NaHCO3 CH3COO-Na+ + CO2 + H2O
Reduction of Carboxylic Acids
Carboxylic acids are formed by the oxidation of primary alcohols and can be converted back to these
compounds using a strong reducing agent
LiAlH4 in a dry ether solvent can reduce a carboxylic acid to a primary alcohol
NaBH4 is not a strong enough reducing agent so will not work
CH3CH2COOH + 4[H] CH3CH2CH2OH + H2O
HCOOH + 4[H] CH3OH + H2O
Esters
Carboxylic acids react with alcohols in the presence of concentrated sulphuric acid catalyst to form an ester
and water
Esters are named from the alkyl group of the alcohol and the -oate from the carboxylic acid
IUPAC Name Skeletal Formula Structural Formula
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper Taylorsnotes. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €6,18. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 53340 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen