Samenvatting
Samenvatting Biologie Practicum Vitamine c vwo 4 verslag
- Vak
- Biologie
- Niveau
- VWO / Gymnasium
Een verslag van het biologiepracticum voor vwo 4. Alles in een bestand overzichtelijk weergegeven.
[Meer zien]Voorbeeld 2 van de 5 pagina's
Voorbeeld 2 van de 5 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Voorbeeld van de inhoud
Verslag Vitamine CNamen:
Klas:
Docent:
Datum:
, 1. inleiding
‘’Vitamine C of ascorbinezuur is de bekendste vitamine.Vitamine C heeft een functie
als antioxidant in het lichaam en is nodig voor de vorming van bindweefsel, de
opname van ijzer en het in stand houden van de weerstand. Vitamine C zit in fruit,
groente en aardappelen, met name in koolsoorten, citrusfruit, kiwi’s, bessen en
aardbeien.’’(wikipedia) In 100 milliliter tintelfris zit 15 milligram vitamine c en in 100
gram kiwi zit 79 milligram vitamine c.
Scheurbuik is een ziekte ten gevolg van te weinig vitamine c, het was ontdekt in
1500 toen er veel scheepvaarten waren, veel mensen leden hieronder en veel
overleden er ook aan. symptomen van scheurbuik zijn onder meer zwellingen en
bloedingen van het tandvlees,petechiën, vooral op onderbenen, slapte, stijve en
pijnlijke ledematen en inwendige bloedingen. Deze symptomen van scheurbuik
komen ook soms voor bij studenten, James blunt een Britse student liep ook
scheurbuik op uit protest tegen vegetariërs en vegans. hij zat op een britse
universiteit en was een van de weinige jongens in zijn jaar laag, er waren veel meer
meisjes dan jongens.ook was zo'n 80% was vegetariër of veganistisch. Hij was het
zat en besloot uit protest tegen de levensstijl van de meisjes carnivor te worden en
alleen te leven van gehakt kip en mayonaise. na zes tot acht weken werd james ziek
en ging naar de dokter, waaruit naar voren kwam dat hij symptomen van scheurbuik
had. Het liep allemaal goed af nadat hij was gestopt met zijn absurde dieet en weer
meer fruit en groentes begon te eten.
De aanleiding voor dit onderzoek is nieuwsgierigheid, leergierigheid en al eerder
onderzoek, omdat er al proefjes zijn uitgevoerd van vitamine c in kiwi en tintelfrisse
de leerlingen van TV4 nu benieuwd zijn hoeveel vitamine C er in kiwi en tintelfris zit.
Het doel is dus om te weten te komen hoeveel Vitamine C er in tintelfris en kiwi zit.
2. onderzoeksvraag
Wat bevat meer vitamine C, kiwi en/of tintelfris, en hoeveel is dat?
3. hypothese en toelichting
Kiwi bevat meer vitamine C dan tintelfris, omdat tintelfris een bewerkt product is en
kiwi een niet bewerkt product. Over het algemeen zijn niet bewerkte producten
gezonder en bevat dan ook meer vitamine omdat bij bewerkte producten vaak alle
goede stoffen en vitamines er uit gehaald door alle processen van het bewerken van
het product, ook stond er in de bron bij de inleiding dat kiwi er bekend om stond dat
er heel veel vitamine c in zit, daarom zit er meer vitamine c in kiwi dan tintelfris.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper MatthijsWillemsen. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 76669 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen