Deze samenvatting bevat alles wat gezien werd in de hoorcolleges, ik persoonlijk heb het handboek niet gebruikt, wel gebruikte ik de cursus van UHasselt zelf en de powerpoints uit de hoorcolleges om deze samenvatting te maken. Aan de zijkant staan er soms verwijzingen naar pagina's, dit zijn pagina...
Hoe leer ik het ................................................................................................................................................ 3
HC6 Glycogeenmetabolisme ......................................................................................................................... 22
Structuur en functie van glycogeen .................................................................................................................. 22
Synthese van glycogeen (glycogenese) ............................................................................................................ 22
Afbraak van glycogeen (glycogenolyse) ........................................................................................................... 23
Regulatie .......................................................................................................................................................... 24
,HC7 Metabolsime van vetzuren, TAG en ketonlichamen ............................................................................... 25
Opslag .............................................................................................................................................................. 25
Mobilisatie v vetzuren uit TAG ......................................................................................................................... 25
Lotsbestemming v glycerol ............................................................................................................................... 26
Lotsbestemming v vetzuren ............................................................................................................................. 26
Beta-oxidatie ............................................................................................................................................... 26
ATP- opbrengst uit vetzuuroxidatie .................................................................................................................. 28
Vorming & gebruik v ketonlichamen ................................................................................................................ 28
HC9 Aminozuren & stikstofmetabolisme ...................................................................................................... 29
1 Afbraak eigen proteïnen................................................................................................................................ 29
Cytosol ......................................................................................................................................................... 29
Lysosoom..................................................................................................................................................... 29
2 Proteïnen uit dieet ......................................................................................................................................... 30
3 Afbraak v aminozuren ................................................................................................................................... 30
Transaminatie.............................................................................................................................................. 30
Oxidatieve deaminatie ................................................................................................................................ 31
Transport van NH3 naar lever ..................................................................................................................... 31
Omzetten naar ureum ................................................................................................................................. 31
Excretie door nieren .................................................................................................................................... 31
Dat was allemaal amine stukje nu koolstofskelet ....................................................................................... 32
4 Novo AZ synthese .......................................................................................................................................... 32
,Hoe leer ik het
Documenten:
• Ppt’s + notities
• Handboek: biochemistry (Lippincott)
• Samenvatting
• Cursustekst
• Practicumverslagen
• ZSO (in cursus)
• Restgroep (bepalen
eigenschappen)
è Gebonden aan 𝛼-koolstofatoom
è assymetrisch daarom L- & D-aminozuren (L in
proteïnen)
Eigenschappen van restgroepen
• Apolair è vetachtig è binnenkant v proteine (zo
weinig mogelijk contact met water)
• Polair
o Niet geladen è er zit O in of cysteïne (CH2-SH)
o Zuur è er zit - in
o Basisch è er zit + in
Eigenschappen van aminozuren
= amfolyt
• Carboxylgroep = zwak zuur
• Aminogroep = zwakke base
,2. Structuur van proteïnen
• Primair: info voor 3D struct
• Secundair: soorten bindingen
o Supersecundaire struct = opeenvolging vd struct
o Rest = niet-repetitieve sec struct
• Tertiair: interacties tussen restgroepen
o H-, S-bruggen, vdw interacties & ionische binding
• Quaternair: tertiare komen samen
, HC2 Enzymen
Nomenclatuur en eigenschappen van enzymen
6 grote groepen:
• Oxidoreductase: redoxreactie katalyseren è elektronendrager(NAD+/FADH)
• Transferase: katalyseren vd transfer van een groepje met C-,N- of P-
• Hydrolase: katalyseren vh breken vd bindingen door de toevoeging v water
• Lyase: katalyseren vh breken vd bindingen C-C, C-S, C-N
• Isomerase: isomeren vormen (alle bouwstenen zijn hetzelfde maar veranderen van
plaats)
• Ligase: katalyseren vh maken v bindingen tss C & O/S/N (E nodig (ATP))
Eigenschappen:
è Bepaald door structuur
• Substraatspecificiteit è enzymsubstraatcomplex è E lager + chem veranderingen
è rea vlotter
• Temperatuurverandering è alle niveaus verloren (behalve prim. struct. dankzij
peptide bind.)
• pH verschillen
Actief enzym(holoenzym) vormen è nog een enzym nodig:
• Apoenzym = niet-actief, eiwit
gedeelte
• Cofactor:
o Coenzym: bind maar tijdelijk
(vaak afgeleid v bep vitaminen)
o Prosthetische groep = covalent
gebonden aan apoenzyme
o Metaalion
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper aurorab10. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €13,99. Je zit daarna nergens aan vast.
