100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na betaling Zowel online als in PDF Je zit nergens aan vast
logo-home
Samenvatting Weekdoelen 2.4 €3,49   In winkelwagen

Samenvatting

Samenvatting Weekdoelen 2.4

 5 keer bekeken  0 keer verkocht

Een uitwerking van de weekdoelen van week 4, module 2, aan de hand van de BOKS.

Voorbeeld 3 van de 16  pagina's

  • 9 september 2022
  • 16
  • 2021/2022
  • Samenvatting
Alle documenten voor dit vak (11)
avatar-seller
britt6
Weekdoelen 2.4
1. De fysiologie van de glucosehuishouding bij de volwassen mens uitleggen.


Glucosehuishouding
Bronnen van glucose
- Koolhydraten (vooral)
- Vetten
- Eiwitten

Regulatie glucose
Energie die je lichaam niet gebruikt, slaat je lichaam op. Dit is mogelijk doordat de
verschillende bronnen in elkaar kunnen worden omgezet. Zo kan glucose worden omgezet
in vet en andersom. Ook kunnen eiwitten worden omgezet in glucose en vet en andersom.
Meestal wordt het omgezet in vetten.




Insuline en glucagon
Glucagon = geproduceerd door alfacellen eilandjes van Langerhans (pancreas). Bij laag
bloedglucose wordt glucagon gestimuleerd, en het stimuleert:
- Glycogenolyse (=afbraak van glycogeen → glucose).
- Gluconeogenese (= vorming van glucose uit eiwitten en vetten)
- Synthese van ketonen (= afbraakproduct van vetzuren)

Glycogeen = In de lever en spieren opgeslagen vorm van glucose (dierlijk zetmeel)

Insuline = geproduceerd door bètacellen eilandjes van Langerhans. Bij hoge bloedglucose
wordt insuline gestimuleerd, en het stimuleren:
- Glucose opname cellen
- Glycogenese (=vorming van glycogeen)

,Regulatie glucose
Je hersenen, hart en spieren gebruiken veel glucose.
Aanbod:
- Orale en parenterale (infuus) voeding
- Endogeen: gluconeogenese en glycogenolyse
Verbruik:
- Glucose oxidatie (verbranding)
- Glycogeen synthese (opslag)
- Vet synthese (opslag)
- Bouwstof voor andere macromoleculen

Glycogenese, glycogenolyse en gluconeogenese
Endogene glucoseproductie vindt vooral plaats in de lever.
Bouwstoffen voor gluconeogenese:
- Aminozuren (vooral alanine)
- Glycerol
- Lactaat (melkzuur)

Glycogenolyse = afbraak van glycogeen naar glucose (in de lever en spieren)
Na een maaltijd (absorptiefase) nemen de darmen de glucose op, het gaat via de poortader
naar de lever. Door de hoge concentratie glucose wordt de glucose omgezet tot glycogeen
(glycogenese, onder invloed van insuline), hierdoor daalt het bloedsuiker.

Tussen de maaltijden (post-absorptie fase) is het bloedsuiker laag, hierdoor maken de
alfacellen in de eilandjes van Langerhans glucagon aan. Die stimuleert glycogenolyse,
waardoor er glucose vrijkomt in het bloed, waardoor het bloedsuiker stijgt.

Kortdurend vasten (< 7 dagen ). De glycogeenvoorraad is op, en er street gluconeogenese
op uit vetten en eiwitten. Vetten worden afgebroken tot glycerol en vetzuren. Uit het glycerol
kan glucose gemaakt worden (gluconeogenese). Uit de vetzuren worden opgenomen in de
cellen en worden gebruikt als brandstof, of omgezet worden door ketonen die ook gebruikt
kunnen worden als brandstof (pas na veel dagen vasten).

Langdurend vasten (>7 dagen ). Vetten raken uitgeput, en er worden steeds vaker gebruik
gemaakt van ketonen. Ketonen worden gemaakt uit vetzuren (ketogenese). Glucose wordt
nu vooral gemaakt uit eiwitten. Als dit lang aanhoudt, vermager je, je spieren breken af zo
mogelijk ook het hartspier. Ook verzuren de ketonen je bloed.

, Werking insuline:
Zonder de activatie van insulinereceptoren, kunnen glucosemoleculen de cel niet
binnenkomen.
1. Insuline bindt aan de insuline receptor op het celmembraan.
2. Er treedt een reactie op, waarna een blaasje met transporteiwitten via exocytose op het
celmembraan komen.
3. Glucose kan nu de cel binnenkomen via deze transporteiwitten op het celmembraan.

Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Verzekerd van kwaliteit door reviews

Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!

Snel en makkelijk kopen

Snel en makkelijk kopen

Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.

Focus op de essentie

Focus op de essentie

Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper britt6. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €3,49. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 85443 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Start met verkopen
€3,49
  • (0)
  Kopen