Samenvatting
Samenvatting Inleiding Biochemie (TCHM-IBCH2V)
- Instelling
- Hogeschool Utrecht (HU)
Inleiding Biochemie samengevat
[Meer zien]Voorbeeld 3 van de 18 pagina's
Voorbeeld 3 van de 18 pagina's
In winkelwagengesponsord bericht van onze partner
Voorbeeld van de inhoud
Inleiding BiochemieWC1: INLEIDING BIOTECHNOLOGIE ................................................................................................. 2
WC2: BOUW VAN EEN CEL ............................................................................................................... 3
WC3: PASSIEF TRANSPORT .............................................................................................................. 5
WC4: ACTIEF TRANSPORT ................................................................................................................ 8
WC5: ENERGIEHUISHOUDING IN DE CEL ........................................................................................ 11
WC6: ENZYMEN ............................................................................................................................. 14
WC7: CEL METABOLISME ............................................................................................................... 16
WC8: VAN GEN TOT EIWIT ............................................................................................................. 18
,WC1: Inleiding biotechnologie
Bioprocestechnologie, of kortweg biotechnologie is het gebruik van biologische systemen
door de mens om producten te maken die (commercieel) interessant zijn. Producten waar je
aan kan denken zijn medicijnen, levensmiddelen, voedingssupplementen en
gewasbeschermingsmiddelen.
Voor- en nadelen biotechnologische processen.
Voordelen:
• (Stereo)specifiek
• Milde procescondities
• Soms minder synthese stappen
Nadelen:
• Producten in verdunde vorm
• Soms genetische modificatie nodig
• Langere reactietijd
• Duur
Traditionele en moderne biotechnologische processen
Traditionele biotechnologie à Empiristische toepassingen: het werkte en daarom werd het
gebruikt.
Door ontdekking van de microscoop en het fenomeen dat gist suikers omzet in alcohol
ontstond meer begrip voor traditionele processen.
Voorbeelden: productie van alcoholische dranken, brood, yoghurt, kaas, zuurkool
Moderne biotechnologie à Processen die hun oorsprong vinden in recombinant-DNA-
technieken, het veranderen van genetisch materiaal van een organisme om deze zo aan te
zetten tot de productie van een gewest product.
, WC2: Bouw van een cel
Pro- en eukaryote cellen
De prokaryote cel, zoals bij de bacterie heeft een primitieve bouw: een kern is niet aanwezig.
Het erfelijk materiaal (DNA) ligt los in de celvloeistof (protoplasma).
De eukaryote cel, bij plant, dier en schimmel bezit een kern en andere organellen.
Virussen (waartoe ook de bacteriofagen behoren) vormen een aparte groep, hun inwendige
structuur wijkt sterk af van de prokaryote en eukaryote cel. Ze hebben geen eigen
stofwisseling en zijn voor de voortplanting afhankelijk van een ander (levend) wezen.
Eukaryote Celorganellen
Eukaryoten hebben een celkern en organellen à door membranen omgeven,
gespecialiseerde compartimenten.
Celkern
Ligt al het genetische materiaal, bevat een dubbele kernmembraan
Transscriptie: het proces van het kopieren van DNA naar mRNA, wat plaats vindt in de
celkern
Translatie: het proces waarbij mRNA een eiwit wordt.
Cytoplasma: vloeistof van de cel met alle organellen erin.
DNA à mRNA mRNA à Eiwit
In celkern Cytoplasma
Transscriptie Translatie
Ruw endoplasmatisch reticulum (RER)
Hier vindt de synthese en secretie en membraaneiwitten plaats. Eiwitten die door de
ribosomen op het ruw ER gemaakt zijn, worden in de kolten van het ER afgezet. Vanuit de
kolten worden de eiwitten via de vesicles, die afsnoeren van het ER, getransporteerd naar
het golgieapparaat.
Glad endoplasmatisch reticulum (GER)
Hier vindt de synthese van lipiden en ontgifting plaats. Zitten geen ribosomen aan
Ribosomen bestaan uit twee delen:
• Een klein deel, die het mRNA afleest.
• Een groot deel, waarin de aninoketens worden gevormd
Golgi-apparaat
Bestaat uit een pakket ‘kleine zakjes’ de cisterna. De nieuwe laag ontstaat aan de cis-zijde
door aangroei van vesicles vanuit het RER. Aan de trans-zijde verdwijnt een laag door het
versturen van vesicles met gesorteerde producten naar de juiste bestemming. In de zakjes
vindt eiwitmodificatie plaats.
Lysosomen
Bevatten enzymen, zorgen voor afbraak van het binnenkomend materiaal.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper poosemile. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €4,99. Je zit daarna nergens aan vast.
Is Stuvia te vertrouwen?
4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)
Afgelopen 30 dagen zijn er 72042 samenvattingen verkocht
Opgericht in 2010, al 14 jaar dé plek om samenvattingen te kopen