Weekdoelen module 4 week 1
1. Een volledige voedingsanamnese afnemen en op de cliënt afgestemde voedingsadviezen
geven aan vrouwen in de preconceptionele fase, tijdens de zwangerschap en in de
lactatieperiode.
Het voedingscentrum adviseert een vrouw tussen de 19 en 50 jaar om het volgende te eten:
• 250 gr groente
• 2 porties fruit
• 4-5 bruine/volkoren boterhammen
• 4-5 opscheplepels volkoren graanproducten of 4-5 aardappelen
• 1 portie vis/peulvruchten/vlees/ei
• 25 gr ongezouten noten
• 2-3 porties zuivel
• 40 gr kaas
• 40 gr smeer- en bereidingsvetten
• 1,5-2 liter vocht
Het voedingscentrum adviseert aan zwangere vrouwen het volgende:
• Eet iets meer uit de groep vlees(waren), vis, kip, eieren en vleesvervangers: 125-150
gram per dag.
• Eet één keer per week vis, bij voorkeur vette vis.
• Drink geen alcohol vanaf het moment dat er een zwangerschapswens is.
• Eet niet bewust meer dan voor de zwangerschap.
• in geval van overgewicht: probeer af te vallen voor de zwangerschap, zodat je met
een gezond gewicht de zwangerschap ingaat. volg tijdens de zwangerschap geen dieet
om af te vallen.
• Houd je aan de voedselveiligheidsadviezen zoals beschreven onder het kopje
‘Wetenschappelijke stand van zaken: voedselveiligheidsadviezen’.
Adviezen voor lacterende vrouwen van het voedingscentrum zijn:
• Eet gevarieerd volgens de Schijf van Vijf.
• Borstvoeding vraagt energie en vocht. Om tijdens de borstvoeding voldoende binnen
te krijgen eet je van sommige producten uit de Schijf van Vijf net wat meer.
, • Zo neem je meer noten, vlees of vegetarische keuzes, vet (halvarine of margarine) en
volkorenbrood.
• Zorg dat je voldoende drinkt. Veel moeders merken dat zij vooral aan het begin van
de borstvoedingsperiode meer dorst hebben.
• Verder let je tijdens het geven van borstvoeding nog op dat je:
▪ niet te veel cafeïne neemt
▪ oppast met alcohol
▪ niet meer dan 2 porties vette vis per week eet
▪ let op bepaalde kruiden, anijs en venkel.
Het is logisch dat de voedingsadviezen niet extreem veranderen als je zwanger wordt of
borstvoeding geeft. Een vrouw heeft dan nog steeds dezelfde voedingsstoffen nodig voor
haar eigen metabolisme. Het voedingscentrum adviseert dan ook niet om heel anders te
gaan eten, maar heeft een paar extra aanvullingen en adviezen.
Een advies wat het voedingscentrum geeft als je zwanger bent, is om meer uit de groep
vleeswaren, vis, kip, eieren en vleesproducten te eten. Dit is belangrijk omdat hier Vitamine
B12 in zit, dat o.a. belangrijk is voor de ontwikkeling van de hersenen en het zenuwstelsel
van de foetus. Verder is nog opvallend dat het voedingscentrum adviseert om 2x per week
vis te eten. Ze geven aan dat het eten van het risico op vroeggeboorte verkleint en en dat
vetzuren belangrijk zijn voor de ontwikkeling van de hersenen en het zicht van de foetus.
Het voedingscentrum adviseert voor vrouwen die borstvoeding geven dat zij vooral op
moeten letten dat zij voldoende energie en vocht binnen krijgen. Verder adviseren zij nog om
extra noten, vlees of vegetarische keuzes, vet en volkorenbrood te eten
Voeding levert energie, bouwstoffen en regulerende stoffen -> voedingsstoffen en nutriënten
- Macronutriënten (koolhydraten, vetten, eiwitten)
- Micronutriënten (vitamines, minderalen)
- Voedingsvezel
Gezond eten:
- Eet gevarieerd
- Eet minder verzadigd vet
- Eet veel groente, fruit en brood
- Eet veilig
- Eet niet teveel en beweeg
een gezond leven begint in de baarmoeder.
Of nog preciezer bij de aanstaande
zwangere en partner. De eerste 1000
dagen zijn het belangrijkst. (-9mnd tot 2
jaar)
,gezond zwanger worden met de PIL.
Zwangerhap is een handige app voor zwangeren. Vergeet niet dat je als verloskundige kunt
doorverwijzen naar diëtist bv. bij veganisten.
“Een gezonde voeding voor zwangere vrouwen betekent eten volgens de Schijf van Vijf. De dagelijkse
hoeveelheid aanbevolen voedingsmiddelen zijn voor zwangere vrouwen hetzelfde als voor vrouwen
van 19 tot 50 jaar. Omdat vrouwen meer ijzer nodig hebben tijdens de zwangerschap is alleen de
aanbevolen hoeveelheid uit de categorie vlees(waren), vis, kip, eieren en vleesvervangers iets hoger.
” (Voedingscentrum, 2020)
• Tussen de middag: beleg van boterhammen? (leverproducten)
• Hoeveel stuks fruit per dag?
• Bord warm eten: voorbeelden (Voldoende groenten? Vegetarisch? Een keer per
week vette vis?)
• Heeft mevrouw nog allergieën en/of intoleranties?
• Drinkt mevrouw voldoende?
• Alcoholgebruik uitvragen
Schijf van Vijf:
Voedingsadviezen in anamnese / bij preconceptie spreekuur:
, 2. Voedingsadviezen geven aan vrouwen met speciale voedingsgewoonten, zoals
vegetarische of veganistische diëten.
Veganisten
eten geen
vlees, vis,
zuivel, ei,
honing,
gelatine,
dierlijke E-
nummers en
gebruiken
geen
producten die
met gebruik
van dieren
geproduceerd
zijn.
