100% tevredenheidsgarantie Direct beschikbaar na je betaling Lees online óf als PDF Geen vaste maandelijkse kosten
logo-home
Eerder door jou gezocht
Eerder door jou gezocht
logo
De inhoud over de interventie voeding €2,99
In winkelwagen
Snel navigeren naar
Voorbeeld
  2.  
  3. Hogeschool Utrecht (HU)
  4.  
  5. Interventie

Case uitwerking

De inhoud over de interventie voeding
 0 keer verkocht

Hierbij de geschreven inhoud wat in de interventie gaat over ontbijtgedrag bij jongeren. Interventie moet je maken tijdens minor voeding en ziektepreventie op hogeschool utrecht. HU

Voorbeeld 2 van de 6  pagina's

Document informatie

  • 29 september 2022
  • 6
  • 2022/2023
  • Case uitwerking
  • X
  • 6-7

Onderwerpen

Geschreven voor

Alle documenten voor dit vak (7)

Verkoper

avatar-seller
ankiexxx

Ontvangen beoordelingen

Voorbeeld van de inhoud

24-12-2021




To Do? Ontbijten!
INTERVENTIE OVER HET ONTBIJTEN BIJ JONGEREN




Ankie
X
x

Minor Voeding & Ziektepreventie
HU Hogeschool Utrecht

, Presentatie uitgeschreven

Feiten over ontbijten
Ontbijt is de eerste maaltijd van de dag na de nachtrust. Het is de eerste
maaltijd voordat er met de dagelijkse werkzaamheden wordt begonnen. Het
ontbijt zorgt voor nieuwe energie na de nacht en helpt de spijsvertering en
stofwisseling op gang. Ook zorgt een ontbijt ervoor dat je bloedsuikerspiegel
stabiel blijft. Wat belangrijk is voor het goed functioneren en zorgt ervoor dat je
niet gaat snacken. Als laatste draagt het bij aan een adequate inname van de
voedingsstoffen (Zeinstra et al., 2019).

Voordelen van ontbijten
Ontbijten is erg belangrijk, omdat in het ontbijt al allerlei voedingsstoffen zitten.
Door te ontbijten heb je een hogere dagelijkse inname van vezels, calcium,
vitamine A en C, riboflavine (vitamine B2), zink en ijzer. Deze voedingsstoffen
helpen bij het functioneren van het lichaam (Widaman et al., 2016). Elke
voedingsstof heeft op zijn manier weer andere functies. Zo is calcium goed voor
de bloedstolling, zorgt voor een goede werking van zenuwen en spieren en zorgt
ervoor dat andere mineralen door het hele lichaam vervoerd en opgenomen
kunnen worden (Voedingscentrum, z.d.).

De dagelijkse aanbevolen hoeveelheden is een getal dat per voedingsstof
weergeeft wat gezonde mensen nodig hebben. Aan elke voedingsstof zowel aan
de eiwitten, vetten en koolhydraten als de vitamines en mineralen staan
Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheden (Voedingscentrum, z.d.). Wanneer je
ontbijt krijg je al meer voedingsstoffen binnen dan wanneer je niet ontbijt. De
Dagelijkse aanbevolen hoeveelheden worden hierdoor ook makkelijker behaald
(Widaman et al., 2016).

Een voedingspatroon slaat op de eetgewoonten die iemand heeft. Dus wat een
persoon allemaal binnenkrijgt aan voedingsstoffen. Een gezond voedingspatroon
zorgt voor een lager risico op (algemeen) sterfte, cardiovasculaire ziekten en het
metabool syndroom (Widaman et al., 2016).
Ook is aangetoond met een onderzoek (Ferrer-Cascales et al., 2018) dat
adolescenten die ontbijten een lagere Body Mass (BMI) hebben, hogere
cognitieve prestaties leveren, een beter welzijn en hogere kwaliteit van leven
hebben.

Ontbijtgedrag onder jongeren
Uit een onderzoek van TU Delft, waarbij 7774 studenten hebben deelgenomen,
blijkt dat 37% van die studenten niet dagelijks ontbijt (Rijpstra et al., 2009.)
Bidgood en Cameron (1992) deden onderzoek naar 699 Australische jongeren en
uit het onderzoek bleek dat de meest voorkomende redenen voor het overslaan
van ontbijt geen tijd was (43%) en het hebben van geen trek in de ochtend
(42%). Daarnaast bleek ook uit dit onderzoek dat vrouwen tot 3 keer vaker het
ontbijt overslaan dan mannen (Shaw, 1998).
Factoren die van invloed zijn op je ontbijtgedrag

Dit zijn jouw voordelen als je samenvattingen koopt bij Stuvia:

Bewezen kwaliteit door reviews

Bewezen kwaliteit door reviews

Studenten hebben al meer dan 850.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet jij zeker dat je de beste keuze maakt!

In een paar klikken geregeld

In een paar klikken geregeld

Geen gedoe — betaal gewoon eenmalig met iDeal, creditcard of je Stuvia-tegoed en je bent klaar. Geen abonnement nodig.

Direct to-the-point

Direct to-the-point

Studenten maken samenvattingen voor studenten. Dat betekent: actuele inhoud waar jij écht wat aan hebt. Geen overbodige details!

Veelgestelde vragen

Wat krijg ik als ik dit document koop?

Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.

Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?

Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.

Van wie koop ik deze samenvatting?

Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper ankiexxx. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.

Zit ik meteen vast aan een abonnement?

Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €2,99. Je zit daarna nergens aan vast.

Is Stuvia te vertrouwen?

4,6 sterren op Google & Trustpilot (+1000 reviews)

Afgelopen 30 dagen zijn er 69052 samenvattingen verkocht

Opgericht in 2010, al 15 jaar dé plek om samenvattingen te kopen

Begin nu gratis
€2,99
  • (0)
In winkelwagen
Toegevoegd