Hoofstuk 1: Operations management and performance
Wat is operations management
Operationeel management is de sturing en beheersing van het dagelijks werk en behandelt de
uitwerking van strategische keuzes in operationele planning en uitvoeringsplannen voor
deelgebieden als verkoop, productie, personeel en financiering.
Elk bedrijf heeft een operations functie, omdat ieder bedrijf te maken heeft met het leveren van
service en/of producten.
De operations managers zijn degene die verantwoordelijk zijn voor alles binnen het operationele
gebied.
Activiteiten die worden uitgevoerd vanuit de operationele functie binnen verschillende bedrijven:
Internet Fast food keten Rodekruis Meubelfabrikant
serviceprovider
1 Het onderhouden Zoeken naar mogelijke Voorzien van Uitkijken naar ruwe
en updaten van plaatsen voor het openen ondersteuning en materialen en
hardware van restaurants ontwikkeling onderdelen
2 Het updaten van Het leveren van materialen Leveren van snelle Onderdelen
software en om hamburgers te kunnen noodhulp indien assembleren
content produceren nodig
3 Reageren op Blijven leveren van Onderhouden van Totale meubel
vragen van gewenste kwaliteit en zoeken naar assembleren
klanten eerste hulp
benodigdheden
4 Invoeren van Ontwikkelen, installeren en Het in acht houden Het leveren van
nieuwe services onderhouden van de van de gebruiken producten aan de
materialen van de lokale klanten
bewoners
5 Blijvend zorgen Reduceren van gebruik Het reduceren van
voor data milieuonvriendelijk overlast op de
veiligheid van materiaal en ervoor zorgen omgeving, ontstaan
klanten dat de omgeving minimale door het produceren
overlast heeft van de keten van de meubels
Operation kunnen zowel producten als diensten leveren
Verschillen tussen product en dienst.
1. Onaantastbaarheid:
Een dienst wordt ervaren en daarna is het voorbij.
Een product kan je aanraken.
2. Vergankelijkheid:
Een dienst kan je niet bewaren.
Een product kan in voorraad.
3. Interactiviteit:
Zowel de producent als de consument moet bij het verlenen van de dienst aanwezig zijn.
4. Heterogeniteit:
Naarmate productie en consumptie meer mensenwerk zijn, wordt het lastiger om de
dienst te standaardiseren en te standaardiseren.
De ene mens is de andere niet wat alles bemoeilijkt.
Tegenwoordig zijn er steeds minder verschillen tussen het leveren van diensten en producten.
De huidige bedrijven leveren vaak zowel diensten als producten. Fast food ketens produceren zelf de
hamburgers en serveert deze ook zelf aan de klanten.
, lOMoARcPSD|10935195
Operations principle:
Of een operatie tastbare producten van immateriële diensten oplevert, wordt steeds irrelevanter. In
zekere zin leveren alle operaties service voor hun klanten.
Operationeel management in organisaties zonder winstoogmerk
Hoewel je het niet zou verwachten is operations management zeer belangrijk voor non profit
organisaties. Deze organisaties hebben net als profit organisaties te maken met de verschillende
taken die horen bij het draaiend houden van een bedrijf.
Een non-profit organisatie is vaak zelfs complexer, aangezien je te maken hebt met politiek,
economie, milieu, etc.
Wat is het input-transformatie-outputproces?
Operations principle:
Alle processen hebben input van transformerende en getransformeerde bronnen die ze gebruiken om
producten en diensten te creëren.
Iedere organisatie heeft te maken met een input en output, hierbij maakt het niet uit of het een
bedrijf is die een service verleent of dat het een organisatie is die producten leveren.
Het verschil is voornamelijk te vinden in wat de input is van de organisatie. In een ziekenhuis vindt de
transformatie bij de klant zelf plaats, terwijl bij autofabrikant onder andere staal en plastic weet te
transformeren naar een auto.
Voordelen van het kopen van samenvattingen bij Stuvia op een rij:
Verzekerd van kwaliteit door reviews
Stuvia-klanten hebben meer dan 700.000 samenvattingen beoordeeld. Zo weet je zeker dat je de beste documenten koopt!
Snel en makkelijk kopen
Je betaalt supersnel en eenmalig met iDeal, creditcard of Stuvia-tegoed voor de samenvatting. Zonder lidmaatschap.
Focus op de essentie
Samenvattingen worden geschreven voor en door anderen. Daarom zijn de samenvattingen altijd betrouwbaar en actueel. Zo kom je snel tot de kern!
Veelgestelde vragen
Wat krijg ik als ik dit document koop?
Je krijgt een PDF, die direct beschikbaar is na je aankoop. Het gekochte document is altijd, overal en oneindig toegankelijk via je profiel.
Tevredenheidsgarantie: hoe werkt dat?
Onze tevredenheidsgarantie zorgt ervoor dat je altijd een studiedocument vindt dat goed bij je past. Je vult een formulier in en onze klantenservice regelt de rest.
Van wie koop ik deze samenvatting?
Stuvia is een marktplaats, je koop dit document dus niet van ons, maar van verkoper divedmark. Stuvia faciliteert de betaling aan de verkoper.
Zit ik meteen vast aan een abonnement?
Nee, je koopt alleen deze samenvatting voor €11,49. Je zit daarna nergens aan vast.